Emporion
Low FODMAP piadapizza

Low FODMAP piadapizza

@viaggiando-mangiando

Stukjes piadina gebruikt als basis voor een piadapizza geschikt voor het Low FODMAP-dieet: snel te bereiden en in de oven gebakken tot draderige mozzarella en krokante randen.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 25 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ingrediënten
  • Low fodmap piadine2 Eenheden
  • Lactosevrije pizzamozzarella150 g
  • Ontpitte zwarte olijvennaar smaak
  • Eiwitten4 Eenheden
  • Zoutnaar smaak
  • Cherrytomatennaar smaak
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Snijd de piadine in repen en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat.

  2. STAP 2 VAN 3

    Verdeel de topping erover: eiwitten, in blokjes gesneden mozzarella, zwarte olijven en gesneden cherrytomaten; zout naar smaak.

  3. STAP 3 VAN 3

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 25 minuten, tot de mozzarella draderig is en de bodem krokant.

Tips

  • Ovenschaal

  • Bakpapier

  • Mes

  • Kom voor de eiwitten

Algemene informatie

Meer informatie

Recept geschikt voor een Low FODMAP-dieet.

Herkomst

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)177,92
Koolhydraten (g)8,49
waarvan suikers (g)0,94
Vetten (g)9,68
waarvan verzadigde vetten (g)5,48
Eiwitten (g)13,96
Vezels (g)0,34
Zout (g)0,59
  • Eiwitten
    13,96g · 32%
  • Koolhydraten
    8,49g · 19%
  • Vetten
    9,68g · 49%

Veelgestelde vragen