Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Artisjokjes in olie
    Artisjokjes in olie

    Artisjokjes in olie

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    10 min
    Herkomst
    Italië

    Beschrijving

    Artisjokjes in olie zijn een heerlijk voorgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. Het recept maakt gebruik van verse artisjokjes, wittewijnazijn, kruidnagels, laurier, peperkorrels, citroenen, olijfolie en zout. De artisjokjes worden schoongemaakt en kort gekookt in een mengsel van azijn, aroma's en specerijen, en daarna in olijfolie ondergedompeld om te worden bewaard. Het resultaat is een voorgerecht met een intense en onweerstaanbare smaak, perfect bij een selectie kazen of om gewoon zo te eten. Probeer het en je zult eraan verslaafd raken!

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Voorgerechten
    • Vegane tonijntartaar
      Video
      15 minMakkelijk
      ve

      Vegane tonijntartaar

      veganpala

    • Hartige cake met courgette en Asiago
      Video
      40 minMakkelijk
      as

      Hartige cake met courgette en Asiago

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Rode pesto
      10 minMakkelijk
      Cu

      Rode pesto

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten
      180 minGemiddeld
      Sw

      Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten

      Sweetceliacworld

    Ingrediënten

    Porties
    • Artisjokjes2,000 g
      €17,31
    • Wittewijnazijn100 cl
    • Kruidnagels1 Eetlepel
    • Lauriernaar smaak
    • Peperkorrels1 Handvol
    • Citroenennaar smaak
    • Olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 7: Verwijder de hardste buitenste bladeren van de artisjokken en laat alleen het hart over

    2. 2

      Stap 2 van 7: Snijd de punten en de steel af, maar laat een klein stukje zitten waarvan u het buitenste deel verwijdert

    3. 3

      Stap 3 van 7: Wrijf de artisjokharten stuk voor stuk in met een doorgesneden citroen en leg ze gaandeweg in een schaal met water dat is aangezuurd met het sap van de resterende citroen

    4. 4

      Stap 4 van 7: Meng in een stalen pan een liter azijn en een liter water, breng aan de kook, voeg het nodige zout toe en doe de artisjokken erin

    5. 5

      Stap 5 van 7: Laat ze 8 minuten zachtjes koken, giet ze daarna af, knijp ze voorzichtig uit, dep ze droog met een theedoek en doe ze in schone, droge glazen potten

    6. 6

      Stap 6 van 7: Leg tussen de artisjokken peperkorrels, kruidnagels en laurierbladeren en giet vervolgens zoveel olijfolie in de potten als nodig is om de groenten net te bedekken; sluit de potten luchtdicht af en bewaar ze op een donkere, droge plaats

    Voorgerechten
    Emporion
    • Geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Zonder nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden

    Gemiddelde waardenPer 100 g
    Energie251 kJ60 kcal
    Vetten3,83 g
    waarvan verzadigde vetzuren0,45 g
    Koolhydraten2,56 g
    waarvan suikers1,23 g
    Vezels2,64 g
    Eiwitten1,35 g
    Zout0,7 g
    • Eiwitten1,35 g · 11%
    • Koolhydraten2,56 g · 20%
    • Vetten3,83 g · 69%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten
  • 7

    Stap 7 van 7: Laat de conserve enkele dagen rusten

  • Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat

    Tips en bewaren

    Bewaren
    Bewaren in een goed afgesloten glazen pot, in de koelkast.
    Meer informatie
    Artisjokjes in olie zijn een klassiek voorgerecht uit de Italiaanse keuken.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Meer recepten van Emporion

    • Napolitaanse casatiello
      95 minGemiddeld

      Napolitaanse casatiello

    • Cazzilli
      65 minMakkelijk

      Cazzilli

    • Turkse komkommers
      10 minMakkelijk

      Turkse komkommers

    • Gefrituurde uien
      20 minMakkelijk

      Gefrituurde uien

    Alle recepten van Emporion
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion