Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Babaganoush
Babaganoush

Babaganoush

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
40 min

Beschrijving

Babaganoush is een bijgerecht uit het Midden-Oosten gemaakt van geroosterde aubergines, op smaak gebracht met citroen, knoflook en kruiden. Het is een zeer smaakvol en romig gerecht, ideaal om te serveren als bijgerecht of als snack.

Ingrediënten

Porties
  • Auberginenaar smaak
  • Citroensap5 cl
    €12,30
  • Gehakte knoflook3 Kruidnagel
    €5,50
  • Zoutnaar smaak
  • Sesamolie7 cl
  • Olijfolie2 Eetlepels
    €3,80
  • Paprikapoedernaar smaak
  • Zwarte peperkorrelsnaar smaak

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Voorgerechten
  • Vegane tonijntartaar
    Video
    15 minMakkelijk
    ve

    Vegane tonijntartaar

    veganpala

  • Hartige cake met courgette en Asiago
    Video
    40 minMakkelijk
    as

    Hartige cake met courgette en Asiago

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Rode pesto
    10 minMakkelijk
    Cu

    Rode pesto

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten
    180 minGemiddeld
    Sw

    Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten

    Sweetceliacworld

Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 12: Was en droog de aubergine.

  2. 2

    Stap 2 van 12: Prik hem met een vork op drie of vier plaatsen.

  3. 3

    Stap 3 van 12: Leg hem in de oven en rooster ongeveer 15 minuten, af en toe draaiend.

  4. 4

    Stap 4 van 12: Haal uit de oven en laat afkoelen.

  5. 5

    Stap 5 van 12: Schil hem en dep overtollig vocht droog.

  6. 6

    Stap 6 van 12: Pureer hem tot een puree.

  7. 7

    Stap 7 van 12: Meng het citroensap, de knoflook en het zout.

  8. 8
Voorgerechten
Emporion
  • Geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Zonder nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

215 kcal per portie · 40 g

Voedingswaarden

215 kcal per portie · 40 g
Gemiddelde waardenPer portie40 g · 1 van 4Per 100 g
Energie900 kJ215 kcal2.263 kJ541 kcal
Vetten23,5 g59,11 g
waarvan verzadigde vetzuren3,14 g7,91 g
Koolhydraten1,29 g3,25 g
waarvan suikers0,63 g1,58 g
Vezels0,12 g0,31 g
Eiwitten0,12 g0,3 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten0,3 g · 0%
  • Koolhydraten3,25 g · 2%
  • Vetten59,11 g · 98%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Sesam

Allergenen en analyse

Sesam

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten

Stap 8 van 12: Giet over de auberginepuree.

  • 9

    Stap 9 van 12: Voeg het sesamolie toe en meng goed.

  • 10

    Stap 10 van 12: Breng op smaak met zout en citroensap.

  • 11

    Stap 11 van 12: Schep op een serveerschaal en besprenkel met een scheutje olijfolie en paprikapoeder.

  • 12

    Stap 12 van 12: Serveer met Arabisch brood of met stukjes piadina.

  • Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamGedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Nachtschade

    Kort samengevat: Vastgestelde allergenen: Sesam

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Kom
    • Houten lepel

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Bagna Cauda
      60 minGemiddeld

      Bagna Cauda

    • Bagna cauda met room en walnoten
      25 minGemiddeld

      Bagna cauda met room en walnoten

    • Bagnun van ansjovis
      20 minGemiddeld

      Bagnun van ansjovis

    • Blini met zalm
      30 minGemiddeld

      Blini met zalm

    Alle recepten van Emporion