Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Bechamelsaus is een van de meest klassieke sauzen uit de Italiaanse keuken. Het is een saus op basis van boter, bloem en melk, op smaak gebracht met nootmuskaat of peper. De romige textuur en delicate smaak maken haar perfect als begeleider van talloze gerechten, van bijgerechten tot lasagne. Bechamelsaus kan eenvoudig thuis worden bereid en enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Laat in een pannetje de boter op matig vuur smelten; voeg de bloem toe en roer met de garde
Stap 2 van 9: Giet vervolgens in één keer de koude melk erbij en blijf roeren totdat het begint te koken
Stap 3 van 9: Zout, verlaag de vlam en laat minstens twintig minuten afgedekt koken, af en toe roerend: de bechamelsaus mag absoluut niet naar bloem smaken
Stap 4 van 9: Haal van het vuur, breng indien nodig op smaak met zout en voeg desgewenst een snufje nootmuskaat of peper toe
Stap 5 van 9: Als de bechamelsaus te dik is geworden, voeg dan een beetje melk toe
Stap 6 van 9: Als hij te vloeibaar is, zet hem dan op het vuur en voeg een met bloem omhulde klont boter toe
Stap 7 van 9: Deze voortreffelijke saus, ook wel een moeder- of basissaus genoemd vanwege de vele variaties die eruit zijn voortgekomen, is essentieel voor iedereen die zich met koken wil bezighouden
Stap 8 van 9: Voor een rijkere bechamelsaus vervang je de helft van de melk door evenveel vloeibare room; voor een lichtere bechamelsaus gebruik je de helft melk en de helft water
Stap 9 van 9: Bereidingen voor gratin, soufflés en gevulde gerechten
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie150 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 759 kJ181 kcal | 505 kJ121 kcal |
| Vetten | 10,85 g | 7,22 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,34 g | 4,22 g |
| Koolhydraten | 15,72 g | 10,46 g |
| waarvan suikers | 6,93 g | 4,61 g |
| Vezels | 0,27 g | 0,18 g |
| Eiwitten | 6,12 g | 4,07 g |
| Zout | 0,06 g | 0,04 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
