Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Biefstukken met groene peper zijn een onweerstaanbaar gerecht op basis van kalfsvlees, bereid met kalfsbiefstukken van de bil met groene peperkorrels. Het vlees wordt in de pan gebakken met boter en olijfolie, vervolgens afgeblust met brandy en ten slotte op smaak gebracht met verse room. Het resultaat is een sappig en aromatisch gerecht, perfect voor echte vleesliefhebbers.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 2: Verwarm olie en boter in een hoge pan en leg er de biefstukken in, eerst gezouten en met peper bestrooid; laat ze op hoog vuur 5 minuten per kant bakken, of korter naar smaak, giet ze vervolgens af en leg ze op een verwarmd bord, waarbij u het bakvocht opvangt
Stap 2 van 2: Verwijder een beetje vet uit wat in de pan is achtergebleven, giet de brandy erin en flambeer om te deglaceren; voeg de room en het vocht van de biefstukken toe, steek aan en breng aan de kook, zodat de saus wat inkookt; giet die vervolgens over de nog warme biefstukken
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie107 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.375 kJ329 kcal | 1.288 kJ308 kcal |
| Vetten | 14,53 g | 13,61 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,71 g | 5,35 g |
| Koolhydraten | 4,88 g | 4,57 g |
| waarvan suikers | 4,88 g | 4,57 g |
| Vezels | 3,18 g | 2,98 g |
| Eiwitten | 1,53 g | 1,43 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
