Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Zelfgemaakte boter
Zelfgemaakte boter

Zelfgemaakte boter

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
10 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Boter is een vet voedsel dat wordt verkregen uit de emulsie van melkvetten, geproduceerd door het verwerken van room.

Ingrediënten

Porties
  • Melk (of vloeibare room)naar smaak
    €5,60
  • Voor de bewaring:

  • Zout (optioneel)naar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Sauzen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Siciliaanse pesto met limera-olie
      Video
      15 minMakkelijk
      Olio Limera

      Siciliaanse pesto met limera-olie

      Olio Limera

    • Snelle satésaus
      2 minMakkelijk
       Swee-thy

      Snelle satésaus

      Swee-thy

    Meer recepten in Sauzen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 11: Om goede boter te krijgen moet je verse, pure melk gebruiken die net uit de stal komt en aan geen enkele bewerking is onderworpen

    2. 2

      Stap 2 van 11: Laat ze vierentwintig uur rusten voordat je begint met afromen; dit doe je door met een lepel over het oppervlak te gaan om de gevormde room weg te nemen

    3. 3

      Stap 3 van 11: Die room wordt dag na dag verzameld en in een aardewerken pot op een koele plaats gezet

    4. 4

      Stap 4 van 11: Na 4-5 dagen moet de room worden overgegoten in een glazen pot die hermetisch afgesloten kan worden

    5. 5

      Stap 5 van 11: Ongeveer een half uur moet de pot worden geschud, waarna je ziet dat de room is gescheiden in karnemelk en boter

    6. 6

      Stap 6 van 11: Daarna giet je alles door een schone doek, waarbij de karnemelk in een schaal terechtkomt en je zo de botermassa overhoudt

    7. 7

      Stap 7 van 11: Daarna geef je het met vochtige handen een vorm of je doet het in een vorm en zet het in de koelkast

    8. 8

      Stap 8 van 11: De overgebleven karnemelk is een uitstekende dorstlesser en werkt ook in geringe mate laxerend

    9. 9

      Stap 9 van 11: Boter kan ook worden verkregen met vloeibare room die je in de supermarkt koopt

    10. 10

      Stap 10 van 11: Om je zelfgemaakte boter te bewaren raden we twee vrij eenvoudige en snelle methoden aan

    11. 11

      Stap 11 van 11: Eerste methode: doe de boter in een diepe, smalle kom en druk hem aan met een natgemaakte lepel; nadat je alles erin hebt gedaan, draai je de kom om en laat je het water eruit lopen; bedek het oppervlak van de boter met een dun straaltje olie en zet in de koelkast

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Mixer
    • Zeef
    • Kom
    Bewaren
    Koelkast, in een luchtdichte container

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Komkommers met yoghurt
      10 minMakkelijk

      Komkommers met yoghurt

    • Kersencompote
      40 minMakkelijk

      Kersencompote

    • Pompoencompote
      40 minGemiddeld

      Pompoencompote

    • Tomatenconserven
      150 minMakkelijk

      Tomatenconserven

    Alle recepten van Emporion