Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Cacciucco op livornese wijze
Cacciucco op livornese wijze

Cacciucco op livornese wijze

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
50 min
Herkomst
Italië, Toscana

Beschrijving

Cacciucco op livornese wijze is een smakelijk visgerecht dat typisch is voor de culinaire traditie van Livorno. Bereid met een verscheidenheid aan vissen zoals schorpioenvissen, palombeta, zeenaalden, murenen, kongeraal en hanos, samen met inktvissen, kleine octopussen en zeekrekels, wordt de cacciucco verrijkt met de pittige smaak van rode chilipeper en geparfumeerd met knoflook. Daarna wordt hij gekookt met droge witte wijn, verse tomaten en extra vierge olijfolie. Het resultaat is een heerlijke vissoep vol smaak.

Ingrediënten

Porties
  • Vis1 kg
    €8,50
  • Inktvissen en kleine octopussen600 g
  • Zeekrekels400 g
  • Pittige rode chilipeper500 g
  • Knoflook1 Eetlepel
  • Droge witte wijn1 Glas
    €6,30
  • Rijpe verse tomaten3 Kruidnagel
    €5,50
  • Extra vierge olijfolie1 Eenheid
  • Zout8 Plakjes
    €8,00
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Schaaldieren, Vis en Weekdieren

    Allergenen en analyse

    Gluten, Schaaldieren, Vis en Weekdieren

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Maak de vis schoon; verwijder de koppen van de grote vissen en snijd ze in stukken, laat de kleine vissen heel

    2. 2

      Stap 2 van 8: Fruit in een braadpan ruim gehakte knoflook samen met de hete chilipeper, voeg de in grote stukken gesneden inktvissen en kleine octopussen toe, laat het water dat zij afgeven opnemen en giet de witte wijn erbij

    3. 3

      Stap 3 van 8: Wanneer de wijn is verdampt, voeg de tomaten toe; als alles gaar is, haal de inktvissen en kleine octopussen uit de saus en zet ze apart

    4. 4

      Stap 4 van 8: Doe de kleinere vissen en de koppen in de pan, laat 25 minuten koken en voeg indien nodig wat vocht toe; haal de vis door de passeerzeef en voeg het resultaat toe aan de tomatensaus

    5. 5

      Stap 5 van 8: Voeg ook de in stukken gesneden vis toe en laat ongeveer 15 minuten zachtjes op laag vuur sudderen

    6. 6

      Stap 6 van 8: Doe ten slotte de inktvissen en kleine octopussen terug in de pan en laat nog 5 minuten koken

    7. 7

      Stap 7 van 8: Maak sneetjes geroosterd brood en wrijf ze in met knoflook

    8. 8

      Stap 8 van 8: Doe de sneetjes in een soepterrine en giet de vis met zijn bouillon erbij

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Schaaldieren, Vis en Weekdieren

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenGedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisGedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenGedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Nachtschade · Tomaat
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Braadpan
      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn
      Spaghetti & Mandolino

      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn

      € 86,30

    Bewaren
    Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 dagen.
    Meer informatie
    Typisch gerecht uit de keuken van Livorno.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Goudgebakken inktvisjes
      25 minGemiddeld

      Goudgebakken inktvisjes

    • Gegrilde inktvis
      20 minGemiddeld

      Gegrilde inktvis

    • Goudgebakken inktvis
      25 minGemiddeld

      Goudgebakken inktvis

    • Gevulde inktvis op mijn manier
      45 minGemiddeld

      Gevulde inktvis op mijn manier

    Alle recepten van Emporion