Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Gebakken lamsvlees met lampascioni
Gebakken lamsvlees met lampascioni

Gebakken lamsvlees met lampascioni

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
120 min
Herkomst
Italië, Puglia

Beschrijving

Gebakken lamsvlees met lampascioni is een typisch Apulisch gerecht met een rijke en volle smaak. Het lam wordt langzaam in de oven gegaard samen met de lampascioni, die een unieke en licht bittere smaak geven. De geraspte pecorinokaas geeft het gerecht een romige toets, terwijl peterselie, knoflook, rozemarijn en salie intense aroma's toevoegen. De wijnazijn en het paneermeel maken de bereiding af en geven een vleugje zuurheid en krokantheid. Een complete en smakelijke hoofdschotel, perfect om te serveren bij speciale gelegenheden of tijdens feestdagen.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Hoofdgerechten
    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Ingrediënten

    Porties
    • Lam500 g
    • Lampascioni300 g
    • Geraspte pecorinokaas1 Eetlepel
    • Peterselienaar smaak
    • Knoflooktenen2 Eenheden
      €5,50
    • Rozemarijn1 Takje
    • Salienaar smaak
    • Wijnazijn2 Eetlepels
      €5,80
    • Pepernaar smaak
    • Extra vierge olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Snijd het lam in stukken en laat het 60 minuten marineren in water, azijn, rozemarijn en salie.

    2. 2

      Stap 2 van 6: Maak de lampascioni schoon, was ze en laat ze 30 minuten in koud water staan.

    3. 3

      Stap 3 van 6: Neem het lam en dep het droog. Doe het in een ovenschaal; voeg de lampascioni toe en breng op smaak met knoflook en fijngehakte peterselie.

    4. 4

      Stap 4 van 6: Besprenkel met olie, voeg peper toe en strooi de pecorino erover.

    5. 5

      Stap 5 van 6: Bak in de oven zolang als nodig is en voeg een beetje water toe als het te veel uitdroogt.

    6. 6

      Stap 6 van 6: Serveer warm samen met een bijgerecht naar keuze.

    Hoofdgerechten
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    394 kcal per portie · 212 g

    Voedingswaarden

    394 kcal per portie · 212 g
    Gemiddelde waardenPer portie212 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.650 kJ394 kcal778 kJ186 kcal
    Vetten30,55 g14,41 g
    waarvan verzadigde vetzuren14,52 g6,85 g
    Koolhydraten5,94 g2,8 g
    waarvan suikers0,47 g0,22 g
    Vezels2,48 g1,17 g
    Eiwitten24,42 g11,52 g
    Zout0,25 g0,12 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten11,52 g · 25%
    • Koolhydraten2,8 g · 6%
    • Vetten14,41 g · 69%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Tips en bewaren

    Tips
    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    • Pan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    Bewaren
    Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen.
    Meer informatie
    Traditioneel gerecht uit de regio Apulië.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion

    Meer recepten van Emporion

    • Gebakken lamsvlees met aardappelen
      110 minGemiddeld

      Gebakken lamsvlees met aardappelen

    • Gebakken lamsvlees met groenten
      100 minGemiddeld

      Gebakken lamsvlees met groenten

    • Lamsvlees met peterselie
      60 minGemiddeld

      Lamsvlees met peterselie

    • Lamsvlees met rozemarijn
      75 minGemiddeld

      Lamsvlees met rozemarijn

    Alle recepten van Emporion