Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Gesmoorde gans
Home
Recepten
Emporion
Gesmoorde gans
Hoofdgerechten

Gesmoorde gans

Recept van Emporion

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
25 min
Kooktijd
150 min
Herkomst
Italië
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Gesmoorde gans is een traditioneel Italiaans gerecht, typisch voor de noordelijke keuken. De gans wordt langzaam gesmoord om haar sappig en smakelijk te maken. Haar intense smaak combineert perfect met droge witte wijn, uien, knoflook en aromatische kruiden. Dit gerecht vraagt wat gaartijd, maar het eindresultaat is absoluut heerlijk.

Ingrediënten

Porties
  • Gans van 3000 gnaar smaak
    €8,10
  • Boter50 g
  • Uiennaar smaak
  • Knoflook2 Kruidnagel
    €5,50
  • Droge witte wijn1 Fles
    €9,90
  • Grote tomatennaar smaak
    €4,30
  • Rozemarijn1 Takje
  • Salie2 Bladeren
  • Brandewijn1 Borrelglas
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak

Voedingswaarden

124 kcal per portie · 105 g

Voedingswaarden

124 kcal per portie · 105 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Melk en zuivelproducten

Vergelijkbare recepten

  • Satéprikkers met tempeh en mango
    Video
    20 minMakkelijk
    ve

    Satéprikkers met tempeh en mango

    veganpala

  • Aardappelbeignets
    25 minMakkelijk
    as

    Aardappelbeignets

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Vleescake uit de airfryer
    45 minMakkelijk
    Cu

    Vleescake uit de airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- & kikkererwtenballetjes
    30 minMakkelijk
    Ci

    Paprika- & kikkererwtenballetjes

    Ciliegieezenzero

Meer recepten in Hoofdgerechten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 7: Smelt de boter in een braadpan en bak daarin de in stukken gesneden gans aan

  2. 2

    Stap 2 van 7: Voeg de in dunne plakjes gesneden uien en de hele knoflook toe en laat ze slinken zonder te kleuren

  3. 3

    Stap 3 van 7: Giet de wijn erbij. Voeg de gepelde, ontzaaide en gehakte tomaten en de aromatische kruiden toe. Zout en peper

  4. 4

    Stap 4 van 7: Dek af en laat ongeveer 3 uur in de oven op 150 graden garen, tot het vlees van de botten loslaat

  5. 5

    Stap 5 van 7: Haal uit de oven, ontbeen de gans, leg haar op de serveerschaal en houd warm

  6. 6

    Stap 6 van 7: Laat indien nodig het braadvocht inkoken

  7. 7

    Stap 7 van 7: Breng op smaak met zout en peper en serveer meteen

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
Gedetecteerd
Melk · Nachtschade · Tomaat
Gemiddelde waardenPer portie105 g · 1 van 8Per 100 g
Energie519 kJ124 kcal492 kJ118 kcal
Vetten5,27 g5 g
waarvan verzadigde vetzuren3,07 g2,91 g
Koolhydraten0,4 g0,38 g
waarvan suikers0,4 g0,38 g
Vezels0,09 g0,09 g
Eiwitten0,17 g0,16 g
  • Eiwitten0,16 g · 1%
  • Koolhydraten0,38 g · 3%
  • Vetten5 g · 96%
Berekend door Tuduu
  • Veilig betalen
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero

Tips en bewaren

Tips
  • Ruime koekenpan
    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Deksel
    Kookpan met deksel, 1965 Vintage-lijn, roestvrij staal
    Spaghetti & Mandolino

    Kookpan met deksel, 1965 Vintage-lijn, roestvrij staal

    € 175,90

  • Houten lepel

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu
  • Standaardverzending: €23,70
  • Gratis verzending vanaf €190,00
  • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gevulde gans
      210 minMoeilijk

      Gevulde gans

    • Ombrina in zoutkorst
      30 minGemiddeld

      Ombrina in zoutkorst

    • Omelet met munt
      20 minMakkelijk

      Omelet met munt

    • Omelet met courgettes
      20 minMakkelijk

      Omelet met courgettes

    Alle recepten van Emporion