Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Emporion
Ontdek het eenvoudige recept voor ovengebakken aubergines met gehakt, mozzarella en parmezaan. Een compleet bijgerecht, perfect voor elke gelegenheid.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 13: Was de aubergines en snijd ze in de lengte doormidden.
Stap 2 van 13: Hol met een mes het vruchtvlees uit, laat een rand van ongeveer 1 cm over en zet het uitgehaalde vruchtvlees apart.
Stap 3 van 13: Fruit in een pan de fijngehakte ui en knoflook in extra vierge olijfolie.
Stap 4 van 13: Voeg het gehakt toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot het mooi bruin is.
Stap 5 van 13: Voeg het gehakte auberginevruchtvlees toe en bak nog 5-7 minuten.
Stap 6 van 13: Giet de passata erbij en laat ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur koken, tot de saus is ingedikt.
Stap 7 van 13: Voeg aan het einde van de bereiding de gehakte peterselie toe.
Stap 8 van 13: Vul de aubergines met het vlees- en vruchtvleesmengsel.
Stap 9 van 13: Voeg blokjes mozzarella en een snufje parmezaan toe op elke aubergine.
Stap 10 van 13: Als je wilt, kun je ook wat paneermeel over het oppervlak strooien voor een krokantere korst.
Stap 11 van 13: Leg de aubergines in een ingevette ovenschaal en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten, of tot het oppervlak goudbruin en knapperig is.
Stap 12 van 13: Laat de gevulde aubergines een paar minuten rusten voordat je ze serveert.
Stap 13 van 13: Garneer met blaadjes verse basilicum voor een vleugje kleur en frisheid.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie463 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.867 kJ446 kcal | 404 kJ96 kcal |
| Vetten | 28,81 g | 6,23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,83 g | 2,99 g |
| Koolhydraten | 13,23 g | 2,86 g |
| waarvan suikers | 12,26 g | 2,65 g |
| Vezels | 6,85 g | 1,48 g |
| Eiwitten | 29,88 g | 6,46 g |
| Zout | 0,6 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
