Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Lam met specerijen
Lam met specerijen

Lam met specerijen

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
60 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Lam met specerijen is een smakelijk hoofdgerecht van Midden-Oosterse oorsprong. Het lamsvlees wordt gemarineerd met een combinatie van aromatische specerijen, waaronder munt, koriander en kaneel, en daarna langzaam gegaard. Het resultaat is een sappig en geurend gerecht, perfect om te genieten op een speciale avond.

Ingrediënten

Porties
  • Lamsvlees1,000 g
  • Gedroogde muntnaar smaak
    €10,70
  • Laurier1 Blad
  • Korianderzaad5 Eenheden
  • Olijfolienaar smaak
    €3,80
  • Suiker1 Theelepel
    €6,20
  • Citroenen2 Eenheden
  • Kaneel1 Klein stukje
  • Kruidnagelsnaar smaak
  • Grof zout50 g
  • Peperkorrelsnaar smaak
  • Bloemnaar smaak
  • Wortels2 Eenheden
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    769 kcal per portie · 448 g

    Voedingswaarden

    769 kcal per portie · 448 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Allergenen en analyse

    Gluten

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: Doe de gedroogde munt, de laurier, enkele peperkorrels, korianderzaad, de suiker, de kaneel en de kruidnagels in een vijzel en stamp krachtig met een stamper tot alles tot poeder is gereduceerd.

    2. 2

      Stap 2 van 5: Doe het verkregen poeder in een kom, voeg het grove zout toe en meng zorgvuldig.

    3. 3

      Stap 3 van 5: Snijd het lamsvlees in stukjes, bestuif het met bloem en wentel het vervolgens gelijkmatig door het verkregen mengsel zodat het goed op smaak komt; doe het daarna in een soepterrine en laat het een dag afgedekt met een theedoek rusten.

    4. 4

      Stap 4 van 5: Na deze tijd bak je het vlees 4-5 minuten aan in een pan met hete olie op hoog vuur, terwijl je het af en toe omdraait zodat het gelijkmatig kleurt; voeg vervolgens het sap van twee citroenen toe, de geraspte schil van één citroen en giet de vloeistof die na het marineren in de soepterrine is achtergebleven erbij.

    5. 5

      Stap 5 van 5: Voeg vervolgens de in ringen gesneden wortels toe en laat anderhalf uur op laag vuur garen.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Nikkel te controleren
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie448 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie3.219 kJ769 kcal719 kJ172 kcal
    Vetten57,71 g12,89 g
    waarvan verzadigde vetzuren28,03 g6,26 g
    Koolhydraten13,66 g3,05 g
    waarvan suikers13,57 g3,03 g
    Vezels5,91 g1,32 g
    Eiwitten46,83 g10,46 g
    Zout12,49 g2,79 g
    • Eiwitten10,46 g · 25%
    • Koolhydraten3,05 g · 7%
    • Vetten12,89 g · 68%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Ruime braadpan

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Lam met aardappelen artisjokken en aardappelen
      90 minGemiddeld

      Lam met aardappelen artisjokken en aardappelen

    • Lam met aardappelen en lampascioni
      80 minGemiddeld

      Lam met aardappelen en lampascioni

    • Lam met groenten
      75 minGemiddeld

      Lam met groenten

    • Gefrituurde lam
      30 minMakkelijk

      Gefrituurde lam

    Alle recepten van Emporion