Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
De ovenschotel met ansjovis en aardappelen is een heerlijk hoofdgerecht van Ligurische oorsprong. De verse ansjovis wordt op een laag gesneden aardappelen gelegd en op smaak gebracht met knoflook, peterselie en munt. Alles wordt in de oven gegaard met een mengsel van droge witte wijn en citroensap. Aan het einde van de bereiding wordt het oppervlak bestrooid met goudbruin en geurig paneermeel. Een smakelijk gerecht, typisch voor de Ligurische traditie.
Stap 1 van 9: Hak samen een bosje peterselie, een teentje knoflook en enkele blaadjes munt fijn
Stap 2 van 9: Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes
Stap 3 van 9: Bestrijk een ovenschaal met olie, leg er een laag schoongemaakte, ontgraatste en opengevouwen ansjovis in
Stap 4 van 9: Bestrooi ze met een deel van het voorbereide mengsel, zout en peper, sprenkel er citroensap over en breng op smaak met een beetje olie, in een dun straaltje toegevoegd
Stap 5 van 9: Bedek met een laag aardappelen en strooi er het voorbereide mengsel, zout en peper over
Stap 6 van 9: Ga door met het afwisselen van de lagen tot alle ingrediënten op zijn
Sprenkel er een glas wijn over en strooi het oppervlak met versnipperde muntblaadjes gemengd met paneermeel
| Gemiddelde waarden | Per portie353 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.257 kJ300 kcal | 357 kJ85 kcal |
| Vetten | 4,05 g | 1,15 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,01 g | 0,57 g |
| Koolhydraten | 29,4 g | 8,34 g |
| waarvan suikers | 3 g | 0,85 g |
| Vezels | 2,5 g | 0,71 g |
| Eiwitten | 28,45 g | 8,07 g |
| Zout | 0,18 g | 0,05 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 8 van 9: Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende een uur
Stap 9 van 9: Bijpassende wijnen: Cinque Terre DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Vermentino Di Sardegna DOC
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Vis
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
