Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Kip in potacchio
Kip in potacchio

Kip in potacchio

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
60 min
Herkomst
Italië, Marche

Beschrijving

Kip in potacchio is een traditioneel Italiaans recept afkomstig uit de Marche. De term 'potacchio' verwijst naar de kooktechniek waarbij witte wijn en tomaat worden gebruikt om een smaakvolle saus te maken. De kip, in stukken gesneden en langzaam gegaard, wordt mals en smakelijk. Dit gerecht is perfect voor een familiediner of voor speciale gasten.

Ingrediënten

Porties
  • Kip in stukken1.5 kg
  • Extra vierge olijfolie5 Eetlepels
    €3,80
  • Droge witte wijn1 Glas
    €9,90
  • Rozemarijn3 Takjes
  • Knoflook2 Kruidnagel
    €5,50
  • Tomatenpuree of verse tomaten300 g
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Hoofdgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    741 kcal per portie · 380 g

    Voedingswaarden

    741 kcal per portie · 380 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Vergelijkbare recepten

    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Meer recepten in Hoofdgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 15: Begin met het maken van een heel fijn haksel van knoflook (gepeld) en rozemarijn (alleen de blaadjes)

    2. 2

      Stap 2 van 15: Laat het konijn in olie bruin bakken in een brede braadpan

    3. 3

      Stap 3 van 15: Ik raad je aan dit op middelhoog vuur te doen, maar wel tot een mooie goudbruine kleur

    4. 4

      Stap 4 van 15: Wanneer het bijna klaar is voeg je het haksel toe en ga je nog enkele minuten door, eventueel met een lagere vlam, terwijl je de stukken vlees meerdere keren omdraait

    5. 5

      Stap 5 van 15: Probeer te voorkomen dat de knoflook verbrandt

    6. 6

      Stap 6 van 15: Voeg de wijn toe en laat inkoken

    7. 7

      Stap 7 van 15: Doe de tomatenpuree erbij, verdund met een beetje water (2-3 eetlepels), en maak de bereiding af

    8. 8

      Stap 8 van 15: Houd er rekening mee dat konijn, meer nog dan kip, de neiging heeft taai te blijven; kook daarom rustig op laag vuur met het deksel erop

    9. 9

      Stap 9 van 15: Als het nodig is, voeg dan af en toe een eetlepel heet water toe om te voorkomen dat alles te veel uitdroogt

    10. 10

      Stap 10 van 15: Proef na ongeveer 45 minuten met een vork hoe stevig het vlees is

    11. 11

      Stap 11 van 15: Laat het overtollige vocht verdampen door het deksel te verwijderen en het vuur hoger te zetten

    12. 12

      Stap 12 van 15: Breng op smaak met zout en maak af met wat zwarte peper

    13. 13

      Stap 13 van 15: Wees niet bang voor de grote hoeveelheid knoflook

    14. 14

      Stap 14 van 15: Als alles goed is gegaan, merk je er zelfs niets van en kun je de saus over het vlees op de serveerschaal gieten

    15. 15

      Stap 15 van 15: Als dit lukt, ben je ook klaar voor het gebakken ei

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie380 g · 1 van 6Per 100 g
    Energie3.101 kJ741 kcal817 kJ195 kcal
    Vetten56,34 g14,84 g
    waarvan verzadigde vetzuren14,24 g3,75 g
    Koolhydraten5,62 g1,48 g
    waarvan suikers4,59 g1,21 g
    Vezels1,21 g0,32 g
    Eiwitten44,53 g11,73 g
    Zout0,42 g0,11 g
    • Eiwitten11,73 g · 25%
    • Koolhydraten1,48 g · 3%
    • Vetten14,84 g · 72%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Deksel
      Kookpan met deksel, 1965 Vintage-lijn, roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Kookpan met deksel, 1965 Vintage-lijn, roestvrij staal

      € 175,90

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Kip in braadpan
      60 minGemiddeld

      Kip in braadpan

    • Kip in aardewerk
      75 minGemiddeld

      Kip in aardewerk

    • Gemarineerde kip met specerijen
      35 minGemiddeld

      Gemarineerde kip met specerijen

    • Gefrituurde gemarineerde kip
      35 minGemiddeld

      Gefrituurde gemarineerde kip

    Alle recepten van Emporion