Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Mornaysaus
Emporion
Mornaysaus
Sauzen

Mornaysaus

Recept van Emporion

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
15 min
Herkomst
Frankrijk
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Mornaysaus is een saus op basis van bechamelsaus, verrijkt met geraspte kaas. Het is een heerlijke romige kaassaus, perfect om groenten, pasta of vlees te begeleiden. De oorsprong ligt in de Franse keuken en ze wordt vooral gewaardeerd om haar fluweelzachte textuur en intense kaassmaak.

Ingrediënten

Porties
  • Bechamelsaus20 cl
  • Room10 cl
  • Geraspte grana-kaas40 g
  • Boter50 g

Voedingswaarden

270 kcal per portie · 98 g

Voedingswaarden

270 kcal per portie · 98 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Gluten en Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Gluten en Melk en zuivelproducten

Vergelijkbare recepten

  • Siciliaanse pesto met limera-olie
    Video
    15 minMakkelijk
    Olio Limera

    Siciliaanse pesto met limera-olie

    Olio Limera

  • Snelle satésaus
    2 minMakkelijk
     Swee-thy

    Snelle satésaus

    Swee-thy

Meer recepten in Sauzen

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 3: Doe de bechamelsaus en de room in een pan en laat tot 1/3 inkoken

  2. 2

    Stap 2 van 3: Voeg de kaas toe en beetje bij beetje de boter op kamertemperatuur

  3. 3

    Stap 3 van 3: Ideaal voor vis, kip, peulvruchten, gepocheerde eieren en, omdat het vergelijkbaar is met bechamelsaus, kan het ook worden gebruikt op gegratineerde pasta

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Te controleren voor vegetariërs
  • Te controleren voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Melk
Gemiddelde waardenPer portie98 g · 1 van 4Per 100 g
Energie1.132 kJ270 kcal1.161 kJ277 kcal
Vetten24,7 g25,33 g
waarvan verzadigde vetzuren12,65 g12,97 g
Koolhydraten6,15 g6,31 g
waarvan suikers3,06 g3,14 g
Vezels0,15 g0,15 g
Eiwitten5,89 g6,04 g
Zout0,18 g0,18 g
  • Eiwitten6,04 g · 9%
  • Koolhydraten6,31 g · 9%
  • Vetten25,33 g · 82%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Koekenpan
    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Houten lepel
  • Garde

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Emporion

  • Parijse saus
    35 minGemiddeld

    Parijse saus

  • Sambalsaus
    25 minGemiddeld

    Sambalsaus

  • Tempurasaus
    15 minGemiddeld

    Tempurasaus

  • Tomatillosaus
    20 minMakkelijk

    Tomatillosaus

Alle recepten van Emporion