Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Savarin
Savarin

Savarin

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
30 min
Herkomst
Frankrijk

Beschrijving

De Savarin is een luchtig en vochtig gebak, verrijkt met een heerlijke siroop van suiker, boter en alcohol. Oorspronkelijk uit Frankrijk, de Savarin lijkt sterk op de Napolitaanse babà. Hij wordt meestal geserveerd met slagroom en vers fruit, en is perfect om een maaltijd elegant af te sluiten.

Ingrediënten

Porties
  • Tarwebloem 00250 g
  • Boter175 g
  • Melk50 g
    €5,60
  • Kristalsuiker15 g
    €6,20
  • Bakkersgist15 g
  • Zout4 g
  • Eieren4 Eenheden
    €2,90
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Desserts
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    627 kcal per portie · 177 g

    Voedingswaarden

    627 kcal per portie · 177 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Kokosballetjes
      Video
      15 minMakkelijk
      La

      Kokosballetjes

      La Cucina di Lena

    • Tulband met kastanjemeel
      Video
      35 minMakkelijk
      as

      Tulband met kastanjemeel

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Aardbei- en kokosmuffins
      45 minMakkelijk
      Is

      Aardbei- en kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blauwebessentaart zonder eieren
      60 minMakkelijk
      el

      Blauwebessentaart zonder eieren

      eli_passion_food

    Meer recepten in Desserts

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Doe de verbrokkelde gist in een kommetje en los deze op met de lauwe melk.

    2. 2

      Stap 2 van 6: Doe de bloem in een ruime houten kom, voeg het zout toe, meng en maak een kuiltje: giet in het midden het melk-gistmengsel en voeg steeds één voor één de hele eieren toe terwijl u blijft roeren totdat u een homogeen deeg krijgt.

    3. 3

      Stap 3 van 6: Leg het zachte, in stukjes gesneden boter op het mengsel en leg een strook karton (het soort dat banketbakkers gebruiken om taarten te beschermen) over de kom, dek die vervolgens af met een theedoek die dubbelgevouwen is; zet de kom op een warme plaats (ongeveer 25 °C) en laat het deeg ongeveer een uur rijzen, tot het in volume is verdubbeld. Voeg daarna de suiker toe en kneed het deeg tot het goed elastisch is.

    4. 4

      Stap 4 van 6: Vet een ronde gladwandige vorm met een centrale opening, de zogenaamde savarin van 175 cl, in en giet het deeg erin.

    5. 5

      Stap 5 van 6: Laat het nogmaals rijzen tot de vorm volledig gevuld is (ongeveer een uur), zet het daarna in een voorverwarmde oven op 220 °C voor ongeveer 15 minuten, bedek het deeg na de eerste 5 minuten met aluminiumfolie.

    6. 6

      Stap 6 van 6: Haal de Savarin direct na het bakken uit de vorm en doop hem in de siroop.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie177 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.623 kJ627 kcal1.480 kJ354 kcal
    Vetten41,92 g23,65 g
    waarvan verzadigde vetzuren22,95 g12,95 g
    Koolhydraten50,2 g28,32 g
    waarvan suikers6,35 g3,58 g
    Vezels1,63 g0,92 g
    Eiwitten14,45 g8,15 g
    Zout0,6 g0,34 g
    • Eiwitten8,15 g · 9%
    • Koolhydraten28,32 g · 32%
    • Vetten23,65 g · 59%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    • Savarinvorm
    • Kom
    Bewaren
    Bewaar de Savarin op een koele, droge plaats, bij voorkeur in een luchtdichte verpakking.
    Meer informatie
    De Savarin is een typisch Frans gebak, vergelijkbaar met de Napolitaanse babà.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Sbrisolona
      70 minGemiddeld

      Sbrisolona

    • Semifreddo met amaretti
      30 minGemiddeld

      Semifreddo met amaretti

    • Semifreddo met kastanjes
      30 minGemiddeld

      Semifreddo met kastanjes

    • Citroen semifreddo
      20 minMakkelijk

      Citroen semifreddo

    Alle recepten van Emporion