Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. Emporion
    4. Siciliaanse paddenstoelenballetjes
    Siciliaanse paddenstoelenballetjes

    Siciliaanse paddenstoelenballetjes

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    15 min
    Herkomst
    Italië, Sicilia

    Beschrijving

    Siciliaanse paddenstoelenballetjes zijn een traditioneel Siciliaans gerecht, bereid met reeds schoongemaakte porcini, eieren, knoflook, paneermeel, fijngehakte peterselie, geraspte pecorino, extra vergine olijfolie, zout en peper. De balletjes worden daarna in de oven gegaard tot ze knapperig en goudbruin zijn. Dit smakelijke en lichte bijgerecht is perfect om te serveren bij vlees of vis. Siciliaanse paddenstoelenballetjes blijven goed in de koelkast tot maximaal 3 dagen.

    Ingrediënten

    Porties
    • Reeds schoongemaakte porcini500 g
      €12,10
    • Eieren2 Eenheden
      €2,90
    • Knoflook3 Kruidnagel
      €5,50
    • Paneermeel2 Eetlepels
    • Fijngehakte peterselie1 Handvol
    • Geraspte pecorino2 Eetlepels
    • Extra vergine olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 7: Maak de paddenstoelen schoon en stoom ze in heel weinig water met wat zout

    2. 2

      Stap 2 van 7: Giet ze af, hak ze fijn en doe ze in een schaal

    3. 3

      Stap 3 van 7: Voeg de eieren toe, de knoflook fijngehakt met een handvol peterselie, 2 eetlepels pecorino en 2 eetlepels paneermeel, zout en peper

    4. 4

      Stap 4 van 7: Meng alles goed en voeg eventueel nog wat paneermeel toe als het mengsel te zacht is

    5. 5

      Stap 5 van 7: Vorm 20-25 ronde balletjes

    6. 6

      Stap 6 van 7: Frituur ze in zeer hete olie tot ze goudbruin zijn en leg ze op keukenpapier

    7. 7

      Stap 7 van 7: Doe ze op een warm bord en serveer meteen

    Voorgerechten
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Te controleren voor vegetariërs
    • Te controleren voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    149 kcal per portie · 176 g

    Voedingswaarden

    149 kcal per portie · 176 g
    Gemiddelde waardenPer portie176 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie624 kJ149 kcal355 kJ85 kcal
    Vetten5,82 g3,31 g
    waarvan verzadigde vetzuren2,02 g1,15 g
    Koolhydraten8,47 g4,82 g
    waarvan suikers3,48 g1,98 g
    Vezels7,87 g4,48 g
    Eiwitten12,16 g6,92 g
    Zout0,47 g0,27 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten6,92 g · 36%
    • Koolhydraten4,82 g · 25%
    • Vetten3,31 g · 39%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane tonijntartaar
      Video
      15 minMakkelijk
      ve

      Vegane tonijntartaar

      veganpala

    • Hartige cake met courgette en Asiago
      Video
      40 minMakkelijk
      as

      Hartige cake met courgette en Asiago

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Rode pesto
      10 minMakkelijk
      Cu

      Rode pesto

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten
      180 minGemiddeld
      Sw

      Quinoafocaccia/schiaccia zonder lactose en zonder gluten

      Sweetceliacworld

    Meer recepten in Voorgerechten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Oven
      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

      € 35,50

    • Kom
    • Lepel
    Bewaren
    Bewaar de Siciliaanse paddenstoelenballetjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Siciliaanse paddenstoelenballetjes zijn een smakelijk en licht bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees of vis.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion

    Meer recepten van Emporion

    • Kabeljauwgehaktballen
      40 minMakkelijk

      Kabeljauwgehaktballen

    • Tomatengehaktballetjes
      35 minMakkelijk

      Tomatengehaktballetjes

    • Makreelballetjes
      35 minGemiddeld

      Makreelballetjes

    • Spinazieballetjes
      26 minGemiddeld

      Spinazieballetjes

    Alle recepten van Emporion