Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Soufflé met pure chocolade
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Home
    Recepten
    Emporion
    Soufflé met pure chocolade
    Desserts

    Soufflé met pure chocolade

    Recept van Emporion

    Moeilijkheidsgraad
    Moeilijk
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    25 min
    Herkomst
    Frankrijk
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Beschrijving

    Soufflé met pure chocolade is een chocoladedessert met een zachte kern, luchtig en licht. Het wordt vaak beschouwd als een gastronomisch dessert vanwege de verfijnde bereiding en het spectaculaire effect wanneer het uit de oven komt. Het is ideaal voor wie van chocoladedesserts houdt en zijn gasten wil verrassen met culinaire finesse.

    Ingrediënten

    Porties
    • Pure chocolade100 g
      €2,90
    • Suiker50 g
      €6,20
    • Bloem30 g
    • Boter25 g
    • Melknaar smaak
      €5,60
    • Eidooiers3 Eenheden
    • Eiwitten4 Eenheden
    • Zout1 Kneep
    • Voor de vorm:

    • Boter1 Okkernoot

    Voedingswaarden

    412 kcal per portie · 127 g

    Voedingswaarden

    412 kcal per portie · 127 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 9: Laat 10 g boter smelten in een pan en voeg 30 g bloem toe, voortdurend roerend

    2. 2

      Stap 2 van 9: Laat in een andere pan de eerder in stukken gebroken pure chocolade in de melk smelten en voeg dit toe aan de bloem

    3. 3

      Stap 3 van 9: Voeg dan de suiker toe en roer tot het eerste kookpunt

    4. 4

      Stap 4 van 9: Laat ongeveer 15 minuten lauwwarm worden en spatel er vervolgens de licht losgeklopte eidooiers één voor één door

    5. 5

      Stap 5 van 9: Roer zodat ze volledig worden opgenomen en klop dan de eiwitten stijf nadat u ze op smaak hebt gebracht met een snufje zout; voeg ze toe aan de crème

    6. 6

      Stap 6 van 9: Op dit punt is het belangrijk het mengsel krachtig te bewerken om te voorkomen dat het inzakt nog vóór het bakken

    7. 7

      Stap 7 van 9: Roer het dus 2-3 minuten en giet het vervolgens in een geschikte, vooraf geboterde soufflévorm, vul deze tot 2/3 en laat in de voorverwarmde oven op 170 graden ongeveer 30 minuten bakken, waarbij de temperatuur geleidelijk tot 180 graden wordt verhoogd

    8. 8

      Stap 8 van 9: Twee minuten voordat u het soufflé uit de oven haalt, bestrooit u het oppervlak met geraspte chocolade

    9. 9

      Stap 9 van 9: Serveer het soufflé direct na het uit de oven komen op tafel

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Desserts
    • Kokosballetjes
      Video
      15 minMakkelijk
      La

      Kokosballetjes

      La Cucina di Lena

    • Tulband met kastanjemeel
      Video
      35 minMakkelijk
      as

      Tulband met kastanjemeel

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Aardbei- en kokosmuffins
      45 minMakkelijk
      Is

      Aardbei- en kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blauwebessentaart zonder eieren
      60 minMakkelijk
      el

      Blauwebessentaart zonder eieren

      eli_passion_food

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie127 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.723 kJ412 kcal1.357 kJ324 kcal
    Vetten26,1 g20,55 g
    waarvan verzadigde vetzuren13,27 g10,45 g
    Koolhydraten32,31 g25,44 g
    waarvan suikers25,95 g20,43 g
    Vezels2,16 g1,7 g
    Eiwitten12,26 g9,65 g
    Zout0,2 g0,16 g
    • Eiwitten9,65 g · 12%
    • Koolhydraten25,44 g · 31%
    • Vetten20,55 g · 57%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Garde
    • Soufflévorm
    Bewaren
    Bewaar Soufflé met pure chocolade maximaal 2 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Soufflé met pure chocolade is een zeer delicaat dessert en wordt warm geserveerd, direct uit de oven.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Citroensoufflé
      50 minGemiddeld

      Citroensoufflé

    • Zoet vanillesoufflé
      30 minGemiddeld

      Zoet vanillesoufflé

    • Chocolademousse
      25 minGemiddeld

      Chocolademousse

    • Bananenmousse
      10 minMakkelijk

      Bananenmousse

    Alle recepten van Emporion