Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Emporion
Runderspek met jeneverbes is een smakelijk gerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. Het varkensvlees wordt gemarineerd met een mengsel van jeneverbes, laurier, olijfolie, peper en zout, en daarna langzaam gegaard samen met prei en blond bier. Het resultaat is een zacht en sappig stuk vlees met een delicate jeneverbesaroma. Dit gerecht is perfect om als eerste gang te serveren in een herfstmenu.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Breng het runderspek op smaak met zout en peper
Stap 2 van 4: Verdeel er 1 eetlepel geplette jeneverbessen over en braad het in olie aan alle kanten aan
Stap 3 van 4: Voeg de laurier, de in plakjes gesneden prei en het bier toe en laat ongeveer 1 uur en een half garen, waarbij je het vlees af en toe omdraait
Stap 4 van 4: Serveer het runderspek in plakken, overgoten met de kookjus die je hebt gemixt nadat je het laurierblad hebt verwijderd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie300 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.192 kJ285 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Vetten | 11,05 g | 3,68 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,84 g | 1,28 g |
| Koolhydraten | 0,12 g | 0,04 g |
| waarvan suikers | 0,12 g | 0,04 g |
| Vezels | 0,06 g | 0,02 g |
| Eiwitten | 37,14 g | 12,37 g |
| Zout | 0,12 g | 0,04 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
