Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Witte ragù
Witte ragù

Witte ragù

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
120 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Witte ragù is een heerlijke saus op basis van rundvlees, varkensvlees, pancetta en groenten. Deze ragù heeft een delicate en romige smaak dankzij de toevoeging van room. Perfect om pasta te verrijken en gerechten een vleugje elegantie te geven.

Ingrediënten

Porties
  • Rundvlees200 g
  • Varkensvlees200 g
    €15,50
  • Pancetta50 g
  • Boter50 g
  • Olijfolienaar smaak
    €3,80
  • Bouillon1 Glas
  • Witte wijnnaar smaak
    €9,90
  • Wortel1 Eenheid
  • Bleekselderij1 Rib
  • Middelgrote ui1 Eenheid
  • Zoutnaar smaak
  • Room (optioneel)3 Eetlepels
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Sauzen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    334 kcal per portie · 169 g

    Voedingswaarden

    334 kcal per portie · 169 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten en Selderij

    Vergelijkbare recepten

    • Siciliaanse pesto met limera-olie
      Video
      15 minMakkelijk
      Olio Limera

      Siciliaanse pesto met limera-olie

      Olio Limera

    • Snelle satésaus
      2 minMakkelijk
       Swee-thy

      Snelle satésaus

      Swee-thy

    Meer recepten in Sauzen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: Laat in een lage pan de olie verwarmen en de boter smelten; breng vervolgens de fijngehakte groenten en pancetta op smaak

    2. 2

      Stap 2 van 5: Voeg het gehakte vlees toe, meng goed en laat op hoog vuur kleuren

    3. 3

      Stap 3 van 5: Voeg een half glas wijn toe en laat verdampen

    4. 4

      Stap 4 van 5: Zet het vuur lager en laat anderhalf uur langzaam koken, waarbij u af en toe een beetje bouillon toevoegt

    5. 5

      Stap 5 van 5: Aan het einde van de bereiding kunt u drie eetlepels room toevoegen om de saus zachter te maken. Het is uitstekend om zelfgemaakte tagliatelle te kruiden

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijGedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie169 g · 1 van 6Per 100 g
    Energie1.397 kJ334 kcal825 kJ197 kcal
    Vetten27,09 g16 g
    waarvan verzadigde vetzuren11,87 g7,01 g
    Koolhydraten5,11 g3,02 g
    waarvan suikers5,08 g3 g
    Vezels1,61 g0,95 g
    Eiwitten16,32 g9,64 g
    Zout0,1 g0,06 g
    • Eiwitten9,64 g · 20%
    • Koolhydraten3,02 g · 6%
    • Vetten16 g · 74%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Keukenmes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Houten lepel
    Bewaren
    Bewaar de witte ragù in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 3 dagen.
    Meer informatie
    Witte ragù is een variant van de klassieke rode ragù en is perfect om pasta op smaak te brengen of als basis voor andere bereidingen.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Lichte vleesragù
      70 minMakkelijk

      Lichte vleesragù

    • Ragù van gedroogde paddenstoelen
      45 minGemiddeld

      Ragù van gedroogde paddenstoelen

    • Ragù van worst en paddenstoelen
      80 minGemiddeld

      Ragù van worst en paddenstoelen

    • Aioli-saus
      10 minMakkelijk

      Aioli-saus

    Alle recepten van Emporion