Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Brioche met de tuppo
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Home
    Recepten
    GiusynaCookingLover
    Brioche met de tuppo
    Desserts

    Brioche met de tuppo

    Recept van GiusynaCookingLover

    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    20 min
    Herkomst
    Italië
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Beschrijving

    Een heerlijke variant van de Siciliaanse brioche, verrijkt met mascarpone en op smaak gebracht met vanille en sinaasappelschil.

    Ingrediënten

    Porties
    • Bloem500 g
    • Extra vierge olijfolie20 g
    • Mascarpone2 Eetlepels
    • Melk250 g
    • Verse bakkersgist12 g
    • Suiker120 g
    • Vanille1 Kneep
    • Zout1 Kneep
    • Geraspte sinaasappelschilnaar smaak

    Voedingswaarden

    310 kcal per portie · 116 g

    Voedingswaarden

    310 kcal per portie · 116 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Los de gist op in de melk en voeg de vanille en de suiker toe. Meng.

    2. 2

      Stap 2 van 6: Voeg de bloem, sinaasappelschil, olie, mascarpone en een theelepel honing toe. Kneed het deeg tot een gladde consistentie.

    3. 3

      Stap 3 van 6: Laat het deeg afgedekt twee uur rusten.

    4. 4

      Stap 4 van 6: Vorm bolletjes van 80 g en bolletjes van 20 g voor de tuppo. Laat de brioche minstens een uur rusten op een bakplaat.

    5. 5

      Stap 5 van 6: Bestrijk de brioche met een mengsel van eidooier en melk.

    6. 6

      Stap 6 van 6: Bak ze in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 15-20 minuten.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Desserts
    • Worteltaart
      Video
      55 minMakkelijk
      LEGÙ

      Worteltaart

      LEGÙ

    • Fit kruimeltaartje
      25 minMakkelijk
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Fit kruimeltaartje

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Doughnuts met kaki, haver en chufameel (glutenvrij)
      27 minMakkelijk
      IoBoscoVivo

      Doughnuts met kaki, haver en chufameel (glutenvrij)

      IoBoscoVivo

    • Fit en proteïnerijke chocolademousse
      5 minMakkelijk
       Swee-thy

      Fit en proteïnerijke chocolademousse

      Swee-thy

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie116 g · 1 van 8Per 100 g
    Energie1.297 kJ310 kcal1.118 kJ267 kcal
    Vetten4,43 g3,82 g
    waarvan verzadigde vetzuren1,29 g1,11 g
    Koolhydraten62,35 g53,75 g
    waarvan suikers18,39 g15,85 g
    Vezels1,42 g1,22 g
    Eiwitten8,39 g7,23 g
    Zout0,07 g0,06 g
    • Eiwitten7,23 g · 10%
    • Koolhydraten53,75 g · 77%
    • Vetten3,82 g · 13%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Bewaren
    Ze kunnen in een taartdoos worden bewaard om ze 48 uur zacht te houden.
    Meer informatie
    Ze kunnen worden gevuld met jam, smeerpasta's of ijs. Je kunt ook saffraan toevoegen voor een intensere gele kleur.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van GiusynaCookingLover

    • Cacaotaartje
      13 minMakkelijk

      Cacaotaartje

    • Persimmontaart
      50 minMakkelijk

      Persimmontaart

    • Hartige taart met ricotta en andijvie
      26 minMakkelijk

      Hartige taart met ricotta en andijvie

    • Meloensmoothie
      5 minMakkelijk

      Meloensmoothie

    Alle recepten van GiusynaCookingLover