Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    1. Home
    2. Recepten
    3. IoBoscoVivo
    4. Bananenbrood met chufa-meel
    Bananenbrood met chufa-meel

    Bananenbrood met chufa-meel

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Voorbereiding
    20 min
    Kooktijd
    45 min
    Herkomst
    Italië

    Beschrijving

    Ons exclusieve recept heruitvindt de tijdloze klassieker, door de omhullende zoetheid van rijpe bananen te combineren met chufa-meel, een mediterraan superfood met een delicate, licht nootachtige smaak. Elke plak is een zintuiglijke ervaring: een ongelooflijk zachte en vochtige textuur, verrijkt met tonen van kaneel en een voedingsprofiel waar je je goed door voelt. Glutenvrij en van nature heerlijk, is dit chufa-bananenbrood niet alleen een zoet gebak, maar ook een verwennerij die je meeneemt op een reis van unieke smaken, perfect voor ontbijt, tussendoor of een moment van puur genot. Laat je verleiden door deze perfecte harmonie tussen smaak en welzijn!

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Desserts
    • Gevulde abrikozen met eiwitcrème van hazelnoot en walnoten
      5 minMakkelijk
       Swee-thy

      Gevulde abrikozen met eiwitcrème van hazelnoot en walnoten

      Swee-thy

    • Luchtige taart met aardbeien en yoghurt
      Video
      55 minMakkelijk
      Olio Limera

      Luchtige taart met aardbeien en yoghurt

      Olio Limera

    • Appeltaart
      80 minGemiddeld
      Em

      Appeltaart

      Emporion

    • PANNA COTTA zonder lactose en zonder gluten
      200 minMakkelijk
      Sw

      PANNA COTTA zonder lactose en zonder gluten

      Sweetceliacworld

    Ingrediënten

    Porties
    • Droge ingrediënten

    • Type 1-meel140 g
    • Chufa-meel60 g
      €5,30
    • Aardappelzetmeel50 g
    • Kokosbloesemsuiker100 g
    • Bakpoeder (zakje)1 Eenheid
    • Natriumbicarbonaat0.5 Eenheden
    • Kaneel0.5 Eenheden
      €4,90
    • Zeezout1 Eenheid
      €1,80
    • Natte ingrediënten

    • Bananen (rijp, geprakt)300 g
    • Banaan voor decoratie/lagen1 Eenheid
    • Zonnebloemolie70 g
    • Sojamelk180 g
    • Citroenschil1 Eenheid
    • Abrikozenjam2 Eenheden
    • Een paar druppels citroen (voor de jam)naar smaak
    • Extra ingrediënten

    • Walnoten (grof gehakt)80 g
    • Pure chocoladedruppels60 g
    Desserts
    IoBoscoVivo
    • Geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    421 kcal per portie · 157 g

    Voedingswaarden

    421 kcal per portie · 157 g
    Gemiddelde waardenPer portie157 g · 1 van 8Per 100 g
    Energie1.762 kJ421 kcal1.120 kJ268 kcal
    Vetten20,85 g13,26 g
    waarvan verzadigde vetzuren3,93 g2,5 g
    Koolhydraten54,31 g34,54 g
    waarvan suikers28,13 g17,89 g
    Vezels5,13 g3,26 g
    Eiwitten5,8 g3,69 g
    Zout0,52 g0,33 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten3,69 g · 5%
    • Koolhydraten34,54 g · 51%
    • Vetten13,26 g · 44%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Gluten, Soja en Noten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Soja en Noten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaGedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 9: Verwarm de oven voor op 170°C. Beboter en bebloem een cakevorm voor bananenbrood of bekleed hem met bakpapier.

    2. 2

      Stap 2 van 9: Prak in een grote kom de bananen (300 g) met een vork tot een puree. Voeg de olie, sojamelk en citroenschil toe; meng goed.

    3. 3

      Stap 3 van 9: Zeef in een andere kom de meelsoorten (type 1-meel, chufa-meel en zetmeel), kokosbloesemsuiker, bakpoeder, bicarbonaat, kaneel en een snufje zout.

    4. 4

      Stap 4 van 9: Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en meng tot een homogeen mengsel, zonder het te veel te bewerken.

    5. 5

      Stap 5 van 9: Spatel de gehakte walnoten en chocoladedruppels erdoor en houd eventueel wat achter voor bovenop.

    6. 6

      Stap 6 van 9: Giet het beslag in de vorm.

    7. 7

      Stap 7 van 9: Snijd de overgebleven banaan in plakjes, besprenkel met citroensap en leg ze op het oppervlak; verdeel met je vingers een heel dun laagje abrikozenjam.

    8. 8

      Stap 8 van 9: Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 50/55 minuten (controleer met een satéprikker: die moet er schoon of met slechts een paar vochtige kruimels uitkomen). Als de bovenkant te donker wordt, dek dan halverwege af met aluminiumfolie.

    9. 9

      Stap 9 van 9: Haal uit de oven en laat 10-15 minuten afkoelen in de vorm, stort dan op een rooster om volledig af te koelen voor het snijden en serveren.

    Niet gedetecteerd
  • 8NotenGedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade
    Berekend door Tuduu

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Soja en Noten

    Tips en bewaren

    Tips
    • Cakevorm
    • Mengkommen
    • Vork of bananenstamper
    Bewaren
    Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen of in de koelkast tot 5 dagen. Kan in plakken worden ingevroren voor 1-2 maanden.

    Meer recepten van IoBoscoVivo

    • Doughnuts met kaki, haver en chufameel (glutenvrij)
      27 minMakkelijk

      Doughnuts met kaki, haver en chufameel (glutenvrij)

    • Vegan worteltaart met chufa, hoog en luchtig
      55 minMakkelijk

      Vegan worteltaart met chufa, hoog en luchtig

    • Peren- en cacaotaartje met chufameel (zonder toegevoegde suikers en zonder melk)
      30 minMakkelijk

      Peren- en cacaotaartje met chufameel (zonder toegevoegde suikers en zonder melk)

    • Low-carb muffins met chufa- en kokosmeel
      20 minMakkelijk

      Low-carb muffins met chufa- en kokosmeel

    Alle recepten van IoBoscoVivo

    Voeg €49,00 toe om gratis verzending te krijgen

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €19,00
    • Gratis verzending vanaf €49,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion