Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Olio Limera
  4. Bruschetta's met stracciatella, vijgen en carpaccio van bresaola
Bruschetta's met stracciatella, vijgen en carpaccio van bresaola

Bruschetta's met stracciatella, vijgen en carpaccio van bresaola

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
8 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Krokante bruschetta's met romige stracciatella, carpaccio van bresaola, gebakken verse vijgen, pistachenoten, basilicum, honing en extra vergine olijfolie. Een smakelijk voorgerecht dat zoete en hartige smaken en romige en krokante texturen combineert.

Ingrediënten

Porties
  • Vers brood2 Plakjes
  • Stracciatellanaar smaak
  • Carpaccio van bresaolanaar smaak
  • Verse vijgen4 Eenheden
  • Gehakte pistachenotennaar smaak
  • Verse basilicumnaar smaak
  • Honingnaar smaak
  • Extra vergine olijfolienaar smaak
    -28%€12,90
  • Zwarte pepernaar smaak

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Voorgerechten
  • Ansjovis met aardappelen en uien
    50 minGemiddeld
    Em

    Ansjovis met aardappelen en uien

    Emporion

  • Vegane tonijntartaar
    Video
    15 minMakkelijk
    ve

    Vegane tonijntartaar

    veganpala

  • Hartige cake met courgette en Asiago
    Video
    40 minMakkelijk
    as

    Hartige cake met courgette en Asiago

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Rode pesto
    10 minMakkelijk
    Cu

    Rode pesto

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

Voeg €50,00 toe om gratis verzending te krijgen

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 6: Snijd het verse brood in twee gelijke plakken en rooster ze in de oven, op een bakplaat of in een pan tot ze goudbruin en krokant zijn.

  2. 2

    Stap 2 van 6: Smeer op elke plak een royale hoeveelheid stracciatella en werk af met wat versgemalen zwarte peper.

  3. 3

    Stap 3 van 6: Leg de carpaccio van bresaola voorzichtig op de stracciatella en verdeel deze gelijkmatig.

  4. 4

    Stap 4 van 6: Snijd de verse vijgen in partjes en bak ze kort in een hete pan tot ze licht zacht en gekaramelliseerd zijn.

  5. 5

    Stap 5 van 6: Werk de bruschetta's af met de vijgenpartjes, wat gehakte pistachenoten en enkele blaadjes verse basilicum.

  6. 6

    Stap 6 van 6: Besprenkel ten slotte met honing en een royale scheut extra vergine olijfolie en serveer onmiddellijk.

Voorgerechten
Olio Limera
  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Niet geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

414 kcal per portie · 640 g

Voedingswaarden

414 kcal per portie · 640 g
Gemiddelde waardenPer portie640 g · 1 van 1Per 100 g
Energie1.731 kJ414 kcal270 kJ65 kcal
Vetten1,36 g0,21 g
waarvan verzadigde vetzuren0,26 g0,04 g
Koolhydraten91,12 g14,24 g
waarvan suikers68 g10,63 g
Vezels13,52 g2,11 g
Eiwitten8,76 g1,37 g
Zout0,24 g0,04 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten1,37 g · 9%
  • Koolhydraten14,24 g · 89%
  • Vetten0,21 g · 2%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen en analyse

Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten
Gedetecteerd
  • 8NotenGedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Bewaren
    Direct na bereiding consumeren om het brood krokant te houden. De ingrediënten kunnen afzonderlijk in de koelkast worden bewaard en vlak voor het serveren worden samengesteld.
    Meer informatie
    Serveer de bruschetta's direct na het samenstellen als voorgerecht of bij een aperitief. Gebruik voor het beste resultaat rijpe maar stevige vijgen en snijd het brood vlak voor het roosteren.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €12,90
    • Gratis verzending vanaf €50,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Olio Limera

    • Plumcake met limera-olie
      100 minMakkelijk

      Plumcake met limera-olie

    • Koekjes met limera-olie
      35 minMakkelijk

      Koekjes met limera-olie

    • Taartje zonder bloem, glutenvrij en zonder boter (vorm van 12 cm)
      Video
      32 minMakkelijk

      Taartje zonder bloem, glutenvrij en zonder boter (vorm van 12 cm)

    • Luchtige taart met aardbeien en yoghurt
      Video
      55 minMakkelijk

      Luchtige taart met aardbeien en yoghurt

    Alle recepten van Olio Limera