Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Sweetceliacworld
  4. cacaosucree, mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse zonder gluten en lactose
cacaosucree, mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse zonder gluten en lactose

cacaosucree, mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse zonder gluten en lactose

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
60 min
Kooktijd
15 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Geniet van de elegantie van de cacaosucree met mangogelei, pistache-frangipane en vanillemousse: een dessert zonder gluten en lactose. Ontdek meer!

Ingrediënten

Porties
  • Water80 g
  • Eiwitten150 g
  • Lactosevrije boter100 g
  • Lactosevrije boter100 g
  • Ongezoete cacao20 g
  • Vanille-extract10 g
  • Pistachemeel100 g
  • Glutenvrije bloem pasta farabella49 g
  • Glutenvrije bloem share mix c270 g
  • Pistache-frangipane

  • Gelatine10 g
  • Gelatine3 g
  • Mangogelei

  • Vanillemousse

  • Lactosevrije room300 g
  • Mangopulp300 g
  • Zout.1 Kneep
  • Zout.2 g
  • Cacaosucree

  • Ei1 Eenheid
  • Ei2 Eenheden
  • Suiker100 g
  • Suiker280 g
  • Suiker30 g
  • Poedersuiker100 g
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Desserts
    Sweetceliacworld
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    802 kcal per portie · 269 g

    Voedingswaarden

    802 kcal per portie · 269 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Vergelijkbare recepten

    • Pannenkoek met havermeel
      20 minMakkelijk
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Pannenkoek met havermeel

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Carnavalssluierkoekjes uit de oven
      50 minGemiddeld
      Em

      Carnavalssluierkoekjes uit de oven

      Emporion

    • Kokosballetjes
      Video
      15 minMakkelijk
      La

      Kokosballetjes

      La Cucina di Lena

    • Tulband met kastanjemeel
      Video
      35 minMakkelijk
      as

      Tulband met kastanjemeel

      asmari_una_celiaca_per_caso

    Meer recepten in Desserts

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 12: Sucree: werk de boter op kamertemperatuur met de suiker en het zout en voeg geleidelijk de gezeefde bloem en cacao toe

    2. 2

      Stap 2 van 12: Voeg de eieren één voor één toe tot een homogeen deeg ontstaat

    3. 3

      Stap 3 van 12: Het moet 2 uur rusten en uitgerold worden tot een dikte van 1/2 cm en 15 minuten bakken op 180°

    4. 4

      Stap 4 van 12: Gelei: de mango pureren en samen met de suiker op matig vuur op het vuur zetten

    5. 5

      Stap 5 van 12: Voeg de geweekte gelatine toe. in de vriezer plaatsen in een vorm die kleiner is dan de suree

    6. 6

      Stap 6 van 12: Frangipane: klop met de mixer de boter op kamertemperatuur met zout en suiker.

    7. 7

      Stap 7 van 12: Voeg daarna het ei en de bloem toe. koken op het vuur tot een romige textuur ontstaat

    8. 8

      Stap 8 van 12: Gebruik een spuitzak om het in een vorm boven op de al opgesteven gelei te doen en zet in de vriezer

    9. 9

      Stap 9 van 12: Mousse: klop de eiwitten stijf. klop de room apart half op en voeg het extract toe

    10. 10

      Stap 10 van 12: Breng water en suiker tot 121°, zet uit en giet al roerend in een dun straaltje bij de eiwitten

    11. 11

      Stap 11 van 12: Tot slot de room en de eerder in een beetje water opgeloste gelatine

    12. 12

      Stap 12 van 12: Meng met de garde, breng aan op de vorige lagen en laat opstijven

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Te controleren voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenGedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie269 g · 1 van 8Per 100 g
    Energie3.354 kJ802 kcal1.245 kJ298 kcal
    Vetten37,69 g13,99 g
    waarvan verzadigde vetzuren18,96 g7,04 g
    Koolhydraten106,16 g39,41 g
    waarvan suikers73,73 g27,37 g
    Vezels3,83 g1,42 g
    Eiwitten12,12 g4,5 g
    Zout0,27 g0,1 g
    • Eiwitten4,5 g · 6%
    • Koolhydraten39,41 g · 52%
    • Vetten13,99 g · 42%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Bewaren
    In de koelkast

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Sweetceliacworld

    • suisse zonder gluten en zonder lactose
      35 minMoeilijk

      suisse zonder gluten en zonder lactose

    • Zoete broodjes
      85 minGemiddeld

      Zoete broodjes

    • Colomba zonder gluten en zonder lactose
      85 minMoeilijk

      Colomba zonder gluten en zonder lactose

    • Glutenvrije farinata
      25 minMakkelijk

      Glutenvrije farinata

    Alle recepten van Sweetceliacworld