Farina Luce® type 2 Biologisch Luce-meel van 9 Italiaanse oude granen, steen gemalen: geurig en licht verteerbaar, ideaal voor brood, pizza, verse pasta en zoet gebak. Farina Luce is ontstaan uit het onderzoek van AmoreTerra om de smaak van vroegere tarwe te herontdekken, toen monoculturen zeldzaam waren en de biodiversiteit op de velden veel hoger was. Het langzame malen op stenen molens verwijdert alleen de buitenste lagen van het zaad, terwijl de tarwekiem en een deel van de zemelen behouden blijven. Het meel wordt binnen drie dagen na het malen verpakt om geur en smaak te garanderen. Een oude stenen molen die steeds langzaam draait en draait, zo worden onze meelsoorten geboren. De geringe hoeveelheid gluten, de aanwezigheid van de kostbare kiem en het steenmalen zorgen voor belangrijke voedingswaarden, maar vooral voor een sterk gevoel van welzijn. Het is een product van kwaliteit, uniek in zijn soort. Ideaal voor brood, pizza's, focaccia, gebak en koekjes. Het wordt aanbevolen om het te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het te laten rijzen gedurende langere tijden dan normaal.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
Farina Luce® type 2 Biologisch Luce-meel van 9 Italiaanse oude granen, steen gemalen: geurig en licht verteerbaar, ideaal voor brood, pizza, verse pasta en zoet gebak. Farina Luce is ontstaan uit het onderzoek van AmoreTerra om de smaak van vroegere tarwe te herontdekken, toen monoculturen zeldzaam waren en de biodiversiteit op de velden veel hoger was. Het langzame malen op stenen molens verwijdert alleen de buitenste lagen van het zaad, terwijl de tarwekiem en een deel van de zemelen behouden blijven. Het meel wordt binnen drie dagen na het malen verpakt om geur en smaak te garanderen. Een oude stenen molen die steeds langzaam draait en draait, zo worden onze meelsoorten geboren. De geringe hoeveelheid gluten, de aanwezigheid van de kostbare kiem en het steenmalen zorgen voor belangrijke voedingswaarden, maar vooral voor een sterk gevoel van welzijn. Het is een product van kwaliteit, uniek in zijn soort. Ideaal voor brood, pizza's, focaccia, gebak en koekjes. Het wordt aanbevolen om het te combineren met zuurdesem of natuurlijke gist en het te laten rijzen gedurende langere tijden dan normaal.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 343 |
| Koolhydraten (g) | 61 |
| waarvan suikers (g) | 1,2 |
| Vetten (g) | 2,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 9 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
