Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Bloem type 00: Deze Caputo 00-pizzabloem wordt in Italië gemaakt van zachte tarwe (type 00), die minder gluten bevat dan harde tarwe. Hierdoor ontstaat een lichter en luchtiger deeg dat geschikt is voor het bakken in een oven op hoge temperatuur. Hoog eiwitgehalte: Caputo Pizzeria-bloem heeft een van de hoogste eiwitgehalten op de markt (12,5%). Hierdoor kun je succesvollere pizza's maken, met een elastischer en steviger deeg dat ingrediënten en sauzen kan dragen zonder kleverig of slap te worden. De bloem van Italiaanse pizzaprofessionals: Caputo Pizzeria 00-pizzabloem is zonder twijfel het bekendste en meest gewaardeerde merk onder pizzaprofessionals wereldwijd, en vooral in Italië. De bloem staat bekend om haar constante kwaliteit, traceerbaarheid en hoogwaardige grondstoffen. Als je de beste bloem zoekt om pizza's te maken zoals in Italië, hoef je niet verder te zoeken. Optimale wateropname: De wateropname van Caputo-pizzabloem is optimaal, waardoor zacht en gemakkelijk te bewerken deeg ontstaat. Deze hoogwaardige pizzabloem heeft een hoge wateropname, meestal tussen 60 en 65%. Betere smaak en voedingswaarde: Caputo-bloem wordt op een bijzondere manier verwerkt. Deze hoogwaardige pizzabloem is vaak ongeraffineerd en niet biologisch afbreekbaar, wat betekent dat de kiem en zemelen van de tarwe nog aanwezig zijn. Dit geeft de bloem een hogere voedingswaarde en een rijkere smaak. Gemakkelijker te verteren: Door de lage fermentatiesnelheid van Caputo Pizzeria-bloem ontstaat lichter en beter verteerbaar pizzadeeg. Geschikt voor veel toepassingen: Caputo-bloem is veelzijdig en geschikt voor verschillende baktechnieken, waaronder bakken in een houtoven, elektrische oven of op een steen. Deze hoogwaardige bloem kan ook worden gebruikt voor andere deegrecepten, zoals focaccia, platbrood en verse pasta. Samengevat: Caputo Pizzeria 00-pizzabloem biedt pizzaliefhebbers verschillende voordelen, waaronder een hoog eiwitgehalte, hoge wateropname, laag asgehalte, lage fermentatiesnelheid en een reputatie van kwaliteit. Als je kwaliteitsbloem zoekt om al je deeg en pizza's te laten slagen zoals in Italië, dan is dit de Caputo Pizzeria-bloem die je nodig hebt!
Prijs inclusief btw
Bloem type 00: Deze Caputo 00-pizzabloem wordt in Italië gemaakt van zachte tarwe (type 00), die minder gluten bevat dan harde tarwe. Hierdoor ontstaat een lichter en luchtiger deeg dat geschikt is voor het bakken in een oven op hoge temperatuur. Hoog eiwitgehalte: Caputo Pizzeria-bloem heeft een van de hoogste eiwitgehalten op de markt (12,5%). Hierdoor kun je succesvollere pizza's maken, met een elastischer en steviger deeg dat ingrediënten en sauzen kan dragen zonder kleverig of slap te worden. De bloem van Italiaanse pizzaprofessionals: Caputo Pizzeria 00-pizzabloem is zonder twijfel het bekendste en meest gewaardeerde merk onder pizzaprofessionals wereldwijd, en vooral in Italië. De bloem staat bekend om haar constante kwaliteit, traceerbaarheid en hoogwaardige grondstoffen. Als je de beste bloem zoekt om pizza's te maken zoals in Italië, hoef je niet verder te zoeken. Optimale wateropname: De wateropname van Caputo-pizzabloem is optimaal, waardoor zacht en gemakkelijk te bewerken deeg ontstaat. Deze hoogwaardige pizzabloem heeft een hoge wateropname, meestal tussen 60 en 65%. Betere smaak en voedingswaarde: Caputo-bloem wordt op een bijzondere manier verwerkt. Deze hoogwaardige pizzabloem is vaak ongeraffineerd en niet biologisch afbreekbaar, wat betekent dat de kiem en zemelen van de tarwe nog aanwezig zijn. Dit geeft de bloem een hogere voedingswaarde en een rijkere smaak. Gemakkelijker te verteren: Door de lage fermentatiesnelheid van Caputo Pizzeria-bloem ontstaat lichter en beter verteerbaar pizzadeeg. Geschikt voor veel toepassingen: Caputo-bloem is veelzijdig en geschikt voor verschillende baktechnieken, waaronder bakken in een houtoven, elektrische oven of op een steen. Deze hoogwaardige bloem kan ook worden gebruikt voor andere deegrecepten, zoals focaccia, platbrood en verse pasta. Samengevat: Caputo Pizzeria 00-pizzabloem biedt pizzaliefhebbers verschillende voordelen, waaronder een hoog eiwitgehalte, hoge wateropname, laag asgehalte, lage fermentatiesnelheid en een reputatie van kwaliteit. Als je kwaliteitsbloem zoekt om al je deeg en pizza's te laten slagen zoals in Italië, dan is dit de Caputo Pizzeria-bloem die je nodig hebt!
