Productiegebied: Puglia, Salento en Murgia, 200/400 m boven zeeniveau. Vinificatie: ontstelen van de druiven en criomaceratie bij 10/12 °C gedurende 18/36 uur. Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur en overheveling aan het einde daarvan. Zachte persing van de schillen. Rijping: na de malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten met middelmatige toast en blijft hij 5 maanden in rijping. Vervolgens wordt hij gebotteld en rijpt hij 4 maanden op fles. Kleur: intens rood met robijnrode reflecties. Geur: intens en fruitig met zoete tonen van jam en goed uitgebalanceerde kruiden. Smaak: vol, zacht en aanhoudend, weerspiegelt volledig de geurnoten, tannineus en vakkundig in balans. Gastronomische combinatie: rood vlees van de grill, eerste gerechten met rood vlees typisch voor de mediterrane keuken en licht gerijpte kazen. Schenken: serveren bij een temperatuur van 18/20 °C. Decanteren voor het serveren.
Prijs inclusief btw
Productiegebied: Puglia, Salento en Murgia, 200/400 m boven zeeniveau. Vinificatie: ontstelen van de druiven en criomaceratie bij 10/12 °C gedurende 18/36 uur. Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur en overheveling aan het einde daarvan. Zachte persing van de schillen. Rijping: na de malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten met middelmatige toast en blijft hij 5 maanden in rijping. Vervolgens wordt hij gebotteld en rijpt hij 4 maanden op fles. Kleur: intens rood met robijnrode reflecties. Geur: intens en fruitig met zoete tonen van jam en goed uitgebalanceerde kruiden. Smaak: vol, zacht en aanhoudend, weerspiegelt volledig de geurnoten, tannineus en vakkundig in balans. Gastronomische combinatie: rood vlees van de grill, eerste gerechten met rood vlees typisch voor de mediterrane keuken en licht gerijpte kazen. Schenken: serveren bij een temperatuur van 18/20 °C. Decanteren voor het serveren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
