PRODUCTIE Productiegebied: in het hart van de Valle d’Itria. Vinificatie: gedeeltelijke ontpersing van het sap van druiven na enkele uren maceratie, gevolgd door witte fermentatie. Rijping: in roestvrij staal. PROEFNOTITIE Kleur: lichtroze met paarse reflecties. Geur/smaak: intense en aanhoudende geur. Begeleiding: Italiaanse antipasti, vissoep en brodetti, gebakken of in papier gebakken vis, jonge of licht gerijpte kazen.
Prijs inclusief btw
PRODUCTIE Productiegebied: in het hart van de Valle d’Itria. Vinificatie: gedeeltelijke ontpersing van het sap van druiven na enkele uren maceratie, gevolgd door witte fermentatie. Rijping: in roestvrij staal. PROEFNOTITIE Kleur: lichtroze met paarse reflecties. Geur/smaak: intense en aanhoudende geur. Begeleiding: Italiaanse antipasti, vissoep en brodetti, gebakken of in papier gebakken vis, jonge of licht gerijpte kazen.
