Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
PRODUCTIE Productiegebied: Puglia. Appassimento: uitgevoerd aan de plant en in kisten. Wanneer dit aan de plant gebeurt, bestaat de methode uit het afsnijden van de vruchttak zodat er geen sap meer naar de tros stroomt; vervolgens brengt de zon van Zuid-Italië de druiven tot de juiste concentratie. De druiven worden in kisten gelegd en blijven 4/5 weken drogen. Rijping: na het zacht ontstelen worden de schillen en de most 4 dagen gemacereerd (4/5 °C). De alcoholische fermentatie wordt gestart bij gecontroleerde temperatuur (28/30 °C) gedurende de eerste 2 fermentatiedagen; daarna wordt de temperatuur verlaagd naar 22/24 °C tot het einde van de fermentatie. Daarna volgen het persen en de malolactische fermentatie. PROEFNOTITIES Kleur: helder, intens rood met violette reflecties. Geur/smaak: intens en aanhoudend, met aroma’s van rood fruit (zwarte bes, bosbes en braam), vermengd met goed geïntegreerde geroosterde kruiden. Zachte, fluweelachtige, intense en aanhoudende smaak, met duidelijke tonen van confituur. Combinatie: een gezellige wijn, geschikt bij gemengde braadstukken van rood vlees, kalfsvlees uit de oven, vleeswaren en halfgerijpte kazen. Serveren op 18 °C. Decanteren vóór het serveren.
Prijs inclusief btw
PRODUCTIE Productiegebied: Puglia. Appassimento: uitgevoerd aan de plant en in kisten. Wanneer dit aan de plant gebeurt, bestaat de methode uit het afsnijden van de vruchttak zodat er geen sap meer naar de tros stroomt; vervolgens brengt de zon van Zuid-Italië de druiven tot de juiste concentratie. De druiven worden in kisten gelegd en blijven 4/5 weken drogen. Rijping: na het zacht ontstelen worden de schillen en de most 4 dagen gemacereerd (4/5 °C). De alcoholische fermentatie wordt gestart bij gecontroleerde temperatuur (28/30 °C) gedurende de eerste 2 fermentatiedagen; daarna wordt de temperatuur verlaagd naar 22/24 °C tot het einde van de fermentatie. Daarna volgen het persen en de malolactische fermentatie. PROEFNOTITIES Kleur: helder, intens rood met violette reflecties. Geur/smaak: intens en aanhoudend, met aroma’s van rood fruit (zwarte bes, bosbes en braam), vermengd met goed geïntegreerde geroosterde kruiden. Zachte, fluweelachtige, intense en aanhoudende smaak, met duidelijke tonen van confituur. Combinatie: een gezellige wijn, geschikt bij gemengde braadstukken van rood vlees, kalfsvlees uit de oven, vleeswaren en halfgerijpte kazen. Serveren op 18 °C. Decanteren vóór het serveren.
