Productie. Productiegebied: Puglia, Salento-Manduria, 150/250 m boven zeeniveau. Vinificatie: ontstelen van de druiven en maceratie bij 4/5°C gedurende 36 uur. Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur en afheveling 6 dagen na het einde daarvan. Zachte persing van de druivenschillen. Rijping: na de gisting wordt de wijn overgeheveld in middelmatig getoaste Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting plaatsvindt en hij 6 maanden in rijping blijft. Daarna wordt hij gebotteld met 4 maanden rijping op fles. Proefnotities. Kleur: intens rood met granaatrode reflecties. Geur/smaak: intens en aanhoudend met harmonieuze kruidige tonen, zachte en aanhoudende smaak met een lange, vakkundig gebalanceerde tannine. Combinatie: wild, vlees uit de oven en van de grill, harde kazen. Serveren op 18/20°C. Decanteren vóór het serveren.
Prijs inclusief btw
Productie. Productiegebied: Puglia, Salento-Manduria, 150/250 m boven zeeniveau. Vinificatie: ontstelen van de druiven en maceratie bij 4/5°C gedurende 36 uur. Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur en afheveling 6 dagen na het einde daarvan. Zachte persing van de druivenschillen. Rijping: na de gisting wordt de wijn overgeheveld in middelmatig getoaste Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting plaatsvindt en hij 6 maanden in rijping blijft. Daarna wordt hij gebotteld met 4 maanden rijping op fles. Proefnotities. Kleur: intens rood met granaatrode reflecties. Geur/smaak: intens en aanhoudend met harmonieuze kruidige tonen, zachte en aanhoudende smaak met een lange, vakkundig gebalanceerde tannine. Combinatie: wild, vlees uit de oven en van de grill, harde kazen. Serveren op 18/20°C. Decanteren vóór het serveren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
