Grignolino del Monferrato Casale DOC, 100% Grignolino, Monferace, 14°, formaat 0,75 L. Productiegebied: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italië. Fermentatie in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C op de schillen gedurende 15 dagen. De wijn blijft nog een extra periode in contact met de schillen voor een postfermentatieve maceratie van 20 dagen, waarin de kleur wordt vastgelegd en gestabiliseerd en de wijn wordt verrijkt met macromoleculen die de structuur verbreden. Rijping in kleine eiken vaten gedurende 24 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende ten minste 20 maanden. Robijnkleurig en helder, geur aanvankelijk bloemig, violet en rozenblaadjes, daarna kruiden, met witte peper en kruidnagel. Daarna komen heel zuiver de fruittonen: pruim, kersen op sterke drank, bramen; omhuld en geharmoniseerd door vanille. Het gehemelte is ruim, de waargenomen zuurgraad uiterst evenwichtig; de tanninestructuur bestaat uit fijne tannines; de mondsensatie is fluweelzacht met een uitstekende persistentie in de mond. Combinaties: wit en rood vlees, braadgerechten, gerijpte kazen.
Prijs inclusief btw
Grignolino del Monferrato Casale DOC, 100% Grignolino, Monferace, 14°, formaat 0,75 L. Productiegebied: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italië. Fermentatie in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C op de schillen gedurende 15 dagen. De wijn blijft nog een extra periode in contact met de schillen voor een postfermentatieve maceratie van 20 dagen, waarin de kleur wordt vastgelegd en gestabiliseerd en de wijn wordt verrijkt met macromoleculen die de structuur verbreden. Rijping in kleine eiken vaten gedurende 24 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende ten minste 20 maanden. Robijnkleurig en helder, geur aanvankelijk bloemig, violet en rozenblaadjes, daarna kruiden, met witte peper en kruidnagel. Daarna komen heel zuiver de fruittonen: pruim, kersen op sterke drank, bramen; omhuld en geharmoniseerd door vanille. Het gehemelte is ruim, de waargenomen zuurgraad uiterst evenwichtig; de tanninestructuur bestaat uit fijne tannines; de mondsensatie is fluweelzacht met een uitstekende persistentie in de mond. Combinaties: wit en rood vlees, braadgerechten, gerijpte kazen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
