De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Alcoholische gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, verfijning sur lie tot de moussevorming en, tot slot, hergisting op fles. Rijping gedurende enkele maanden. Beperkte oplage (tussen 6.000 en 12.000 flessen) van een klassieke methode die symbool staat voor de "ambachtelijke knowhow" van Caruso & Minini. De kleur is helder lichtgeel, met belletjes van een "zijden" perlage. In de neus is hij delicaat met interessante vegetale en florale tonen, evenals fruitige aroma's van appel, citrus en witte perzik, afgerond door een lichte toast van brood en amandelen. In de mond is hij romig, mooi gestructureerd en met een uitgesproken zuurgraad in de afdronk. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral van vis, visgerechten als eerste gang, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vistartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10°C.
Prijs inclusief btw
De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Alcoholische gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, verfijning sur lie tot de moussevorming en, tot slot, hergisting op fles. Rijping gedurende enkele maanden. Beperkte oplage (tussen 6.000 en 12.000 flessen) van een klassieke methode die symbool staat voor de "ambachtelijke knowhow" van Caruso & Minini. De kleur is helder lichtgeel, met belletjes van een "zijden" perlage. In de neus is hij delicaat met interessante vegetale en florale tonen, evenals fruitige aroma's van appel, citrus en witte perzik, afgerond door een lichte toast van brood en amandelen. In de mond is hij romig, mooi gestructureerd en met een uitgesproken zuurgraad in de afdronk. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral van vis, visgerechten als eerste gang, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vistartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10°C.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
