Cedro Riserva De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige oogst van de druiven rond half oktober, zachte ontsteling van de druiven, maceratie en fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Rijping in eiken barriques gedurende ongeveer 24 maanden, daarna geassembleerd in eiken vaten voor nog eens 18 maanden. Het weerspiegelt perfect het karakter van het terroir van Chianti Rufina, een uitdrukking van Toscaanse wijn. Verkregen uit dertig jaar oude wijngaarden, is het een wijn die opvalt zoals de eeuwenoude cedro in het midden van het landgoed. De kleur is intens en levendig robijnrood. In de neus is hij ruim, zuiver en bijzonder omhullend, met fruitige tonen en lichte specerijen. In de mond onthult de Sangiovese meteen al zijn grootsheid, zacht en fluweelachtig, met hints van rijpe morellen en een toets cassis; de tannines zijn goed geïntegreerd, dicht en vlezig, de afdronk is elegant en van goede lengte. Aanbevolen combinatie met vlees- of risottogerechten, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20°C. Het wordt aanbevolen om bijzonder oude flessen te decanteren.
Prijs inclusief btw
Cedro Riserva De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige oogst van de druiven rond half oktober, zachte ontsteling van de druiven, maceratie en fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Rijping in eiken barriques gedurende ongeveer 24 maanden, daarna geassembleerd in eiken vaten voor nog eens 18 maanden. Het weerspiegelt perfect het karakter van het terroir van Chianti Rufina, een uitdrukking van Toscaanse wijn. Verkregen uit dertig jaar oude wijngaarden, is het een wijn die opvalt zoals de eeuwenoude cedro in het midden van het landgoed. De kleur is intens en levendig robijnrood. In de neus is hij ruim, zuiver en bijzonder omhullend, met fruitige tonen en lichte specerijen. In de mond onthult de Sangiovese meteen al zijn grootsheid, zacht en fluweelachtig, met hints van rijpe morellen en een toets cassis; de tannines zijn goed geïntegreerd, dicht en vlezig, de afdronk is elegant en van goede lengte. Aanbevolen combinatie met vlees- of risottogerechten, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20°C. Het wordt aanbevolen om bijzonder oude flessen te decanteren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
