Vigna Casanova De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige oogst van de druiven in kistjes, maceratie en fermentatie in roestvrij staal gedurende ongeveer 25 dagen met talrijke overpompen en délestage. Rijping in 15 hl eikenhouten vaten van lokale eik (Foresta Modello delle Montagne Fiorentine) gedurende ongeveer 24 maanden, daarna op fles gedurende ongeveer 6 maanden. Intense robijnrode kleur met glanzende reflecties. In de neus complex met aangename tonen van morel en gedroogde pruim, cacaoboon, kruidnagel en mos, gevolgd door aangename tonen van kreupelhout en een vleugje laurier. In de mond onthult de Sangiovese volledig zijn karakter met zachte tannines. Eindigt met een mooie mineraliteit en een aanhoudende zuurgraad. Aanbevolen combinatie met vlees- of risottogerechten, rood vlees, Fiorentina-biefstuk, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20°C. Het wordt aanbevolen om bijzonder oude flessen te decanteren.
Prijs inclusief btw
Vigna Casanova De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige oogst van de druiven in kistjes, maceratie en fermentatie in roestvrij staal gedurende ongeveer 25 dagen met talrijke overpompen en délestage. Rijping in 15 hl eikenhouten vaten van lokale eik (Foresta Modello delle Montagne Fiorentine) gedurende ongeveer 24 maanden, daarna op fles gedurende ongeveer 6 maanden. Intense robijnrode kleur met glanzende reflecties. In de neus complex met aangename tonen van morel en gedroogde pruim, cacaoboon, kruidnagel en mos, gevolgd door aangename tonen van kreupelhout en een vleugje laurier. In de mond onthult de Sangiovese volledig zijn karakter met zachte tannines. Eindigt met een mooie mineraliteit en een aanhoudende zuurgraad. Aanbevolen combinatie met vlees- of risottogerechten, rood vlees, Fiorentina-biefstuk, braadstukken, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20°C. Het wordt aanbevolen om bijzonder oude flessen te decanteren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
