Franciacorta DOCG. Arcadia. 12,5°. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Zachte persing van de druiven, gisting in roestvrijstalen kuipen en in kleine eiken vaten bij gecontroleerde temperatuur. Na de gisting wordt de wijn in contact gehouden met de gisten via een batonage-proces en vervolgens hergisting op fles. Rijping gedurende minstens 36 maanden op de gisten. De kleur is maanachtig strogeel, met een zeer fijne, aanhoudende en continue mousse. In de neus een perfect boeket van elegante en frisse aroma's van gist, dat opvalt door zijn geurigheid en volheid, met een fruitige toets en tonen van vanille en briochebrood. In de mond toont hij een streelzachte mousse, een mooie zuurlijn die een intense en zachte fruitigheid draagt, met tropische tonen van rijp exotisch fruit; in de afdronk is hij lang, bevredigend en aanhoudend. Aanbevolen bij gemengde voorgerechten, vooral van vis, eerste visgerechten, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vis-tartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C.
Franciacorta DOCG. Arcadia. 12,5°. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Zachte persing van de druiven, gisting in roestvrijstalen kuipen en in kleine eiken vaten bij gecontroleerde temperatuur. Na de gisting wordt de wijn in contact gehouden met de gisten via een batonage-proces en vervolgens hergisting op fles. Rijping gedurende minstens 36 maanden op de gisten. De kleur is maanachtig strogeel, met een zeer fijne, aanhoudende en continue mousse. In de neus een perfect boeket van elegante en frisse aroma's van gist, dat opvalt door zijn geurigheid en volheid, met een fruitige toets en tonen van vanille en briochebrood. In de mond toont hij een streelzachte mousse, een mooie zuurlijn die een intense en zachte fruitigheid draagt, met tropische tonen van rijp exotisch fruit; in de afdronk is hij lang, bevredigend en aanhoudend. Aanbevolen bij gemengde voorgerechten, vooral van vis, eerste visgerechten, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vis-tartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C.
Prijs inclusief btw
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
