Amarone della Valpolicella DOCG. 70% Crovina, 30% Rondinella. Amarone. 16°. 0,75 L. Soave (VR), Veneto, Italië. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst in plateaux in de eerste decade van oktober, druiven te drogen gelegd in de fruttaio bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid tot begin januari, fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 20 dagen. Rijping in barriques gedurende minstens 30 maanden, daarna op fles gedurende minstens 10 maanden. De kleur is robijnrood met granaatkleurige reflecties. In de neus is hij zeer intens en aanhoudend, met fruitige tonen van kers op alcohol, gedroogde pruim en gedroogd fruit zoals hazelnoot en amandel; na verloop van tijd komen kruidige aroma's vrij met tonen van tabak, goudron en kaneel. In de mond is hij meteen omhullend, met een hoge structuur en een elegante zachtheid van de tannines die zorgen voor een grote, langdurige balans. Aanbevolen combinatie met vleesvoorgerechten of risotto's met vleessaus, rood vlees, gebraden vlees, wild, stoofvlees en blauwaderkazen of goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C
Prijs inclusief btw
Amarone della Valpolicella DOCG. 70% Crovina, 30% Rondinella. Amarone. 16°. 0,75 L. Soave (VR), Veneto, Italië. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst in plateaux in de eerste decade van oktober, druiven te drogen gelegd in de fruttaio bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid tot begin januari, fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 20 dagen. Rijping in barriques gedurende minstens 30 maanden, daarna op fles gedurende minstens 10 maanden. De kleur is robijnrood met granaatkleurige reflecties. In de neus is hij zeer intens en aanhoudend, met fruitige tonen van kers op alcohol, gedroogde pruim en gedroogd fruit zoals hazelnoot en amandel; na verloop van tijd komen kruidige aroma's vrij met tonen van tabak, goudron en kaneel. In de mond is hij meteen omhullend, met een hoge structuur en een elegante zachtheid van de tannines die zorgen voor een grote, langdurige balans. Aanbevolen combinatie met vleesvoorgerechten of risotto's met vleessaus, rood vlees, gebraden vlees, wild, stoofvlees en blauwaderkazen of goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
