Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie van deze "Bordeaux-blend" gebeurt volgens de traditionele methode, waarbij ze worden verwerkt met een lange maceratie in contact met de schillen bij een gisttemperatuur van ongeveer 28 °C. De rijping gebeurt in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 5/6 maanden, gevolgd door een passage in barrique gedurende nog eens 9 maanden en daarna rijping in de fles gedurende ongeveer 12 maanden. De kleur is kersenrood met heldere granaatrode reflecties. In de neus nemen we fruitige, bloemige, kruidachtige en kruidige tonen waar, met aroma's van rode bessen, pruimen, kersen en bramen, viooltjes en vanille, en geuren van zwarte peper, chocolade, noten en tabak, met een balsamische afdronk. In de mond is hij vol en omhullend, droog, warm, zacht, matig fris en tanninerijk, met een zachte, delicate, intense en aanhoudende afdronk. Aanbevolen combinatie met charcuterie, gerijpte kazen, pasta- en vleesgerechten en paddenstoelen, en grillgerechten. Serveertemperatuur: 18-20 °C.
Prijs inclusief btw
Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie van deze "Bordeaux-blend" gebeurt volgens de traditionele methode, waarbij ze worden verwerkt met een lange maceratie in contact met de schillen bij een gisttemperatuur van ongeveer 28 °C. De rijping gebeurt in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 5/6 maanden, gevolgd door een passage in barrique gedurende nog eens 9 maanden en daarna rijping in de fles gedurende ongeveer 12 maanden. De kleur is kersenrood met heldere granaatrode reflecties. In de neus nemen we fruitige, bloemige, kruidachtige en kruidige tonen waar, met aroma's van rode bessen, pruimen, kersen en bramen, viooltjes en vanille, en geuren van zwarte peper, chocolade, noten en tabak, met een balsamische afdronk. In de mond is hij vol en omhullend, droog, warm, zacht, matig fris en tanninerijk, met een zachte, delicate, intense en aanhoudende afdronk. Aanbevolen combinatie met charcuterie, gerijpte kazen, pasta- en vleesgerechten en paddenstoelen, en grillgerechten. Serveertemperatuur: 18-20 °C.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
