Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie gebeurt als witte wijn, waarbij de schillen van de most worden gescheiden om de rassenkenmerken te benadrukken. Geproduceerd volgens de Martinotti-methode, wordt het in autoclaven van roestvrij staal geplaatst en gedurende ongeveer 5/6 maanden mousserend gemaakt met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C. Vervolgens wordt het ongeveer 8/10 dagen afgekoeld tot -4 °C om te stabiliseren, daarna gefilterd en gebotteld. De rijping wordt voltooid gedurende ongeveer 3/4 maanden op fles. De kleur is perzikbloesemroze met heldere pioenentinten. De mousse is goed met een levendige en consistente schuimkraag, talrijke fijne en aanhoudende belletjes. In de neus worden fruitige en bloemige tonen waargenomen, met hints van perzik, vanille en exotisch fruit, framboos, granaatappel en bosaardbeitjes en geuren van rozenbottel. In de mond is hij fris en in evenwicht tussen zachtheid en zuurgraad, met een lange afdronk, intens en aanhoudend; we vinden dezelfde aroma's terug als in de neus. Aanbevolen bij charcuterie en kazen als aperitief, probeer hem bij pizza of cheeseburger, gegratineerde gevulde groenten, octopus met aardappelen, pasta e fagioli. De ideale keuze wanneer een witte wijn te zwak is en een rode het gerecht dreigt te overheersen. Alle Siciliaanse territorialiteit in één glas wijn. Serveer temperatuur: 10-12 °C.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
Handmatige oogst van de druiven, de vinificatie gebeurt als witte wijn, waarbij de schillen van de most worden gescheiden om de rassenkenmerken te benadrukken. Geproduceerd volgens de Martinotti-methode, wordt het in autoclaven van roestvrij staal geplaatst en gedurende ongeveer 5/6 maanden mousserend gemaakt met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C. Vervolgens wordt het ongeveer 8/10 dagen afgekoeld tot -4 °C om te stabiliseren, daarna gefilterd en gebotteld. De rijping wordt voltooid gedurende ongeveer 3/4 maanden op fles. De kleur is perzikbloesemroze met heldere pioenentinten. De mousse is goed met een levendige en consistente schuimkraag, talrijke fijne en aanhoudende belletjes. In de neus worden fruitige en bloemige tonen waargenomen, met hints van perzik, vanille en exotisch fruit, framboos, granaatappel en bosaardbeitjes en geuren van rozenbottel. In de mond is hij fris en in evenwicht tussen zachtheid en zuurgraad, met een lange afdronk, intens en aanhoudend; we vinden dezelfde aroma's terug als in de neus. Aanbevolen bij charcuterie en kazen als aperitief, probeer hem bij pizza of cheeseburger, gegratineerde gevulde groenten, octopus met aardappelen, pasta e fagioli. De ideale keuze wanneer een witte wijn te zwak is en een rode het gerecht dreigt te overheersen. Alle Siciliaanse territorialiteit in één glas wijn. Serveer temperatuur: 10-12 °C.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
