Colli Tortonesi DOC, 100% Timorasso. Derthona, 13°. De vinificatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd, fermentatie van ongeveer 4 weken deels in keramiek, deels in houten kuipen en deels in staal. De malolactische fermentatie wordt niet uitgevoerd. De wijn rijpt in totaal 10 maanden in dezelfde vaten en blijft in contact met de fijne droesem tot de volgende zomer. De kleur is intens geel met groenige reflecties. In de neus fruitige tonen die doen denken aan peer, perzik en bloemige aroma's zoals acaciabloesem en meidoorn; bovendien is er een karakteristieke honingtonen waarneembaar. In de mond is hij droog, warm en zacht, zeer evenwichtig, zonder scherpe kanten en in de afdronk is een goede zuurgraad voelbaar die lengte, persistentie en ziltigheid aan het gehemelte geeft. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral vis, visvoorgerechten, vis en schaaldieren, gefrituurde vis of vistartaar, kabeljauwsalade met aardappelen. Aanbevolen temperatuur: 10-12° C.
Prijs inclusief btw
Colli Tortonesi DOC, 100% Timorasso. Derthona, 13°. De vinificatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd, fermentatie van ongeveer 4 weken deels in keramiek, deels in houten kuipen en deels in staal. De malolactische fermentatie wordt niet uitgevoerd. De wijn rijpt in totaal 10 maanden in dezelfde vaten en blijft in contact met de fijne droesem tot de volgende zomer. De kleur is intens geel met groenige reflecties. In de neus fruitige tonen die doen denken aan peer, perzik en bloemige aroma's zoals acaciabloesem en meidoorn; bovendien is er een karakteristieke honingtonen waarneembaar. In de mond is hij droog, warm en zacht, zeer evenwichtig, zonder scherpe kanten en in de afdronk is een goede zuurgraad voelbaar die lengte, persistentie en ziltigheid aan het gehemelte geeft. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral vis, visvoorgerechten, vis en schaaldieren, gefrituurde vis of vistartaar, kabeljauwsalade met aardappelen. Aanbevolen temperatuur: 10-12° C.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
