Psyllium meel LEG is een natuurlijke bron van oplosbare vezels, ideaal voor het verbeteren van de structuur, elasticiteit en zachtheid van deeg. In contact met water vormt het een natuurlijk gel dat helpt om de ingrediënten te binden en vocht vast te houden, waardoor het perfect is voor brood, pizza, focaccia, gebak en glutenvrije bereidingen. Slechts een kleine hoeveelheid is genoeg om deeg beter bewerkbaar te maken en eindproducten luchtiger en geuriger te maken.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Psyllium meel LEG is een natuurlijke bron van oplosbare vezels, ideaal voor het verbeteren van de structuur, elasticiteit en zachtheid van deeg. In contact met water vormt het een natuurlijk gel dat helpt om de ingrediënten te binden en vocht vast te houden, waardoor het perfect is voor brood, pizza, focaccia, gebak en glutenvrije bereidingen. Slechts een kleine hoeveelheid is genoeg om deeg beter bewerkbaar te maken en eindproducten luchtiger en geuriger te maken.
