Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Productiemethode: geproduceerd door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt gedurende ongeveer 1 maand plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid, bij temperaturen tussen 50 °C en 80 °C. Deze productietechniek versterkt de natuurlijke eigenschappen van knoflook aanzienlijk en verandert de kleur, smaak en textuur. Bovendien wordt de knoflook hierdoor uiterst licht verteerbaar, omdat zwarte knoflook de kenmerkende sterke smaak van verse knoflook niet afgeeft dankzij het lagere allicinegehalte. Dit is omgezet in antioxidatieve verbindingen, waardoor het product tijdens het rijpingsproces een unieke, balsamicoachtige en umamismaak krijgt. Organoleptische eigenschappen: kleur: zwart. Geur: aangenaam. Smaak: balsamicoachtig, zoethout, umami en gerookt. Bewaren: op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Houdbaarheid: 18 maanden vanaf de verpakkingsdatum.
Prijs inclusief btw
Productiemethode: geproduceerd door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt gedurende ongeveer 1 maand plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid, bij temperaturen tussen 50 °C en 80 °C. Deze productietechniek versterkt de natuurlijke eigenschappen van knoflook aanzienlijk en verandert de kleur, smaak en textuur. Bovendien wordt de knoflook hierdoor uiterst licht verteerbaar, omdat zwarte knoflook de kenmerkende sterke smaak van verse knoflook niet afgeeft dankzij het lagere allicinegehalte. Dit is omgezet in antioxidatieve verbindingen, waardoor het product tijdens het rijpingsproces een unieke, balsamicoachtige en umamismaak krijgt. Organoleptische eigenschappen: kleur: zwart. Geur: aangenaam. Smaak: balsamicoachtig, zoethout, umami en gerookt. Bewaren: op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Houdbaarheid: 18 maanden vanaf de verpakkingsdatum.
