Deze rode wijn, gemaakt van 100% Gamay druiven, heeft een uitzonderlijke frisheid en zachtheid, waardoor hij ideaal is voor directe consumptie. De terroir, een mix van klei en aarde op een basis van bruine schist, voegt toe aan zijn unieke kenmerken. In de wijnkelder worden de druiven met de hand geoogst en ondergaan ze koolzuurmaceratie en fermentatie in staal gedurende ongeveer een maand. Vervolgens wordt de wijn gefilterd door de "aarde" (een fijn gemalen aggregaat van unicellulaire algenschelpen) voordat deze in de fles gaat.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Deze rode wijn, gemaakt van 100% Gamay druiven, heeft een uitzonderlijke frisheid en zachtheid, waardoor hij ideaal is voor directe consumptie. De terroir, een mix van klei en aarde op een basis van bruine schist, voegt toe aan zijn unieke kenmerken. In de wijnkelder worden de druiven met de hand geoogst en ondergaan ze koolzuurmaceratie en fermentatie in staal gedurende ongeveer een maand. Vervolgens wordt de wijn gefilterd door de "aarde" (een fijn gemalen aggregaat van unicellulaire algenschelpen) voordat deze in de fles gaat.
