Ervaar de vierde editie van Bollinger PN, aangezien de cuvée PN AYC18 de Pinot Noir uit het dorp Aÿ benadrukt. Elke editie bevat een hoofdcuvée en een zorgvuldig geselecteerde jaargang van Bollinger. Deze 100% Pinot Noir combineert de rijkdom van de terroir van Aÿ met de uitzonderlijkheid van een wijn geproduceerd in 2018. Voor het grootste deel gemaakt met Réserve van 2018, speelt de kenmerkende kalk van de terroir van Aÿ een regulerende rol in de rijping van de vrucht. Een natuurlijke gift, die zijn emblematische karakter voortbrengt. Het Champagne-seizoen van 2018 werd gekenmerkt door een vroege en overvloedige oogst. Ondanks de hoge temperaturen heeft de kalk de druiven in staat gesteld hun concentratie, natuurlijke rijping en essentiële zuurstof te behouden om een champagne van hoge kwaliteit te creëren. Bij de proeverij onthult het gastronomische noten van honing, rijp fruit, kweepeer en gekonfijt citrusfruit. De dosering is Brut.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Ervaar de vierde editie van Bollinger PN, aangezien de cuvée PN AYC18 de Pinot Noir uit het dorp Aÿ benadrukt. Elke editie bevat een hoofdcuvée en een zorgvuldig geselecteerde jaargang van Bollinger. Deze 100% Pinot Noir combineert de rijkdom van de terroir van Aÿ met de uitzonderlijkheid van een wijn geproduceerd in 2018. Voor het grootste deel gemaakt met Réserve van 2018, speelt de kenmerkende kalk van de terroir van Aÿ een regulerende rol in de rijping van de vrucht. Een natuurlijke gift, die zijn emblematische karakter voortbrengt. Het Champagne-seizoen van 2018 werd gekenmerkt door een vroege en overvloedige oogst. Ondanks de hoge temperaturen heeft de kalk de druiven in staat gesteld hun concentratie, natuurlijke rijping en essentiële zuurstof te behouden om een champagne van hoge kwaliteit te creëren. Bij de proeverij onthult het gastronomische noten van honing, rijp fruit, kweepeer en gekonfijt citrusfruit. De dosering is Brut.
