De ware smaak van Puglia, klaar om te proeven. Het is niet de gebruikelijke paté. De Paté van Cime di Rapa Pugghia is ontworpen voor wie moe is van anonieme en industriële smaken en op zoek is naar iets authentieks, intens, echt. Eén hap en je begrijpt het verschil. Waarom is het anders dan de anderen? Veel patés zijn gestandaardiseerd, vol aroma's en zonder identiteit. De onze niet. Cime di rapa gekweekt in Puglia, ambachtelijke verwerking, simpele en natuurlijke ingrediënten, korte en duurzame keten. Dit betekent: echte smaak, niet gemaakt. Van de grond naar de tafel. Wij zijn Michele en Tommaso. We hebben Pugghia gecreëerd met een duidelijke doelstelling: de ware smaak van ons land naar de huizen brengen. De cime di rapa worden op het juiste moment geoogst, binnen enkele uren verwerkt en met respect voor de traditie getransformeerd. Een smaak die je bijblijft. Onze paté is licht bitter (zoals het moet zijn), omhullend dankzij de extra vergine olijfolie, in balans met de zoetheid van de amandelen. Een fluweelachtige maar rustieke crème, intens en natuurlijk. Pasta en orecchiette (in 10 minuten klaar). Voeg 2-3 eetlepels toe aan de pasta en maak af met olijfolie EVO. Probeer het met het traditionele recept van Orecchiette alle Cime di Rapa. Aperitief en crostini: perfect op bruschetta, crostini en focaccia. Ideaal met burrata en stracciatella. Gourmetgerechten: verrijkt sandwiches, begeleidt vlees en geeft karakter aan je gerechten. Natuurlijk en bewust, zonder kunstmatige conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, 100% plantaardig, transparante ingrediënten. Kenmerken: formaat 180g, oorsprong Puglia, porties 3-4, ambachtelijke productie. Bewaring: na opening in de koelkast bewaren en bedekken met olijfolie EVO.