Carciofina is een bruschettapaté op basis van artisjokken en ui, op smaak gebracht met rozemarijn en chilipeper. De combinatie van rozemarijn en chilipeper onderscheidt het van de meer gangbare artisjokkenpatés, die meestal inzetten op peterselie, knoflook en citroen: hier geven de typische specerijen van de Toscaanse keuken het product zijn identiteit. In het recept worden zowel artisjokken als kleine artisjokken gebruikt, om een gebalanceerde basis te creëren tussen de body van de rijpe artisjok en de delicatesse van de jonge scheut. De ui, goed voor 20% van het gewicht, voegt zoetheid en structuur toe, in lijn met de Toscaanse signatuur van het recept. De chilipeper is licht gedoseerd: hij geeft een uitgesprokener smaak dan een klassieke giardiniera, zonder echt heet te worden. De textuur van de paté is rustiek, met zichtbare stukjes.
€ 55,56 / kg
Prijs inclusief btw
Carciofina is een bruschettapaté op basis van artisjokken en ui, op smaak gebracht met rozemarijn en chilipeper. De combinatie van rozemarijn en chilipeper onderscheidt het van de meer gangbare artisjokkenpatés, die meestal inzetten op peterselie, knoflook en citroen: hier geven de typische specerijen van de Toscaanse keuken het product zijn identiteit. In het recept worden zowel artisjokken als kleine artisjokken gebruikt, om een gebalanceerde basis te creëren tussen de body van de rijpe artisjok en de delicatesse van de jonge scheut. De ui, goed voor 20% van het gewicht, voegt zoetheid en structuur toe, in lijn met de Toscaanse signatuur van het recept. De chilipeper is licht gedoseerd: hij geeft een uitgesprokener smaak dan een klassieke giardiniera, zonder echt heet te worden. De textuur van de paté is rustiek, met zichtbare stukjes.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 96 |
| Koolhydraten (g) | 1,8 |
| Vetten (g) | 8,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,2 |
| Eiwitten (g) | 1,8 |
| Uitverkoop (g) | 1,3 |
