TONIJN (VIS), olijfolie, zout.
Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Sicilyaddict
Verkocht en verzonden door Sicilyaddict Horeca
Prijs inclusief btw
Filets van mediterrane tonijn in olijfolie 200g Om de smakelijke tonijnfilets in olijfolie te maken, wordt de vis uit de koelcel gehaald, in moten gesneden, in stromend water ontbloed, in roestvrijstalen manden van AISI 316 gelegd en niet met stoom maar in water en zout gekookt, zodat de organoleptische eigenschappen behouden blijven en een groot deel van de eiwitten niet verloren gaat. Na het koken wordt het product gekoeld en worden de huid en graten zorgvuldig met de hand verwijderd. De schoongemaakte moten worden vervolgens in filets gesneden en in glazen potten van verschillende formaten geplaatst, of in grote blikken voor cateringgebruik. Daarna worden de verpakkingen gevuld met olijfolie of water, wanneer het product naturel wordt gevraagd, waarna het deksel automatisch wordt afgesloten, de verpakkingen worden gesteriliseerd en gewassen. De laatste fase bestaat uit het etiketteren van de potten met een automatische etiketteermachine, het verpakken van de potten in thermopakketten en de opslag in geschikte ruimtes. Om de smakelijke tonijnfilets in olijfolie te maken, wordt de vis uit de koelcel gehaald, in moten gesneden, in stromend water ontbloed, in roestvrijstalen manden van AISI 316 gelegd en op lage temperatuur in water en zout gekookt, niet met stoom zoals in de industrie gebeurt, zodat de organoleptische eigenschappen behouden blijven en een groot deel van de eiwitten niet verloren gaat. Na het koken wordt het product gekoeld en worden de huid en graten zorgvuldig met de hand verwijderd. De schoongemaakte moten worden vervolgens in filets gesneden en in glazen potten geplaatst. Daarna worden de potten gevuld met olijfolie. Levering voor jouw bedrijf Bekijk de opties om de beschikbaarheid en de professionele leveringsprijs te controleren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.218 kJ291 kcal |
| Vetten | 17,3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,14 g |
| Vezels | 2,1 g |
| Eiwitten | 32,8 g |
| Zout | 2,13 g |
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
