Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Pidone met pulled pork van Nero dei Nebrodi-varken Siciliaans streetfood ontmoet een van de meest gewaardeerde vleessoorten van Italië. Onze pidone met pulled pork van Nero dei Nebrodi-varken geeft een klassieker uit de traditie van Messina een nieuwe interpretatie en verheft hem tot een gastronomische ervaring dankzij een bijzondere vulling en ambachtelijke bereiding zonder compromissen. Het hart van deze pidone is het Nero dei Nebrodi-varken, een oud inheems ras dat halfvrij wordt gehouden in de bossen van het Nebrodi-park. Dit zeldzame, sterke dier voedt zich met eikels, wortels en bosvruchten en ontwikkelt vlees met een diepe smaak, mooie marmering en uitzonderlijke sappigheid. Het wordt beschermd door Presidio Slow Food en is een symbool van de Siciliaanse biodiversiteit in de veehouderij. Het vlees wordt bereid volgens de pulled-porktechniek: een lange bereiding op lage temperatuur maakt het zeer mals, draadjesachtig en sappig. Een langzaam en geduldig proces dat de verfijnde smaak van het Nero-varken versterkt zonder het karakter te verbergen. Het vlees wordt omhuld door een geurig deeg dat ambachtelijk wordt bereid, goudbruin en knapperig aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Zo ontstaat een pidone met een volle, rijke smaak, waarin het nobele, rustieke karakter van het Nebrodi-vlees de geurige traditie ontmoet. BEREIDING EN BEWARING: Het product wordt voor 80% van de bereiding snel teruggekoeld bij -40 graden. In de koelkast 3 à 4 dagen houdbaar. Opwarmen in een statische oven op 180 graden gedurende 15 à 18 minuten. Niet frituren. ALLERGENEN: Bevat glutenbevattende granen, melk en melkproducten, mosterd. Kan sporen bevatten van zwaveldioxide en sulfieten, pinda’s, noten (pistachenoten, amandelen, hazelnoten), soja en eieren. VERZENDING: Onze delicatessenproducten worden verzonden in een geïsoleerde doos met gel-ijs, zodat de koelketen tijdens alle verzendfasen intact blijft.
Pidone met pulled pork van Nero dei Nebrodi-varken Siciliaans streetfood ontmoet een van de meest gewaardeerde vleessoorten van Italië. Onze pidone met pulled pork van Nero dei Nebrodi-varken geeft een klassieker uit de traditie van Messina een nieuwe interpretatie en verheft hem tot een gastronomische ervaring dankzij een bijzondere vulling en ambachtelijke bereiding zonder compromissen. Het hart van deze pidone is het Nero dei Nebrodi-varken, een oud inheems ras dat halfvrij wordt gehouden in de bossen van het Nebrodi-park. Dit zeldzame, sterke dier voedt zich met eikels, wortels en bosvruchten en ontwikkelt vlees met een diepe smaak, mooie marmering en uitzonderlijke sappigheid. Het wordt beschermd door Presidio Slow Food en is een symbool van de Siciliaanse biodiversiteit in de veehouderij. Het vlees wordt bereid volgens de pulled-porktechniek: een lange bereiding op lage temperatuur maakt het zeer mals, draadjesachtig en sappig. Een langzaam en geduldig proces dat de verfijnde smaak van het Nero-varken versterkt zonder het karakter te verbergen. Het vlees wordt omhuld door een geurig deeg dat ambachtelijk wordt bereid, goudbruin en knapperig aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Zo ontstaat een pidone met een volle, rijke smaak, waarin het nobele, rustieke karakter van het Nebrodi-vlees de geurige traditie ontmoet. BEREIDING EN BEWARING: Het product wordt voor 80% van de bereiding snel teruggekoeld bij -40 graden. In de koelkast 3 à 4 dagen houdbaar. Opwarmen in een statische oven op 180 graden gedurende 15 à 18 minuten. Niet frituren. ALLERGENEN: Bevat glutenbevattende granen, melk en melkproducten, mosterd. Kan sporen bevatten van zwaveldioxide en sulfieten, pinda’s, noten (pistachenoten, amandelen, hazelnoten), soja en eieren. VERZENDING: Onze delicatessenproducten worden verzonden in een geïsoleerde doos met gel-ijs, zodat de koelketen tijdens alle verzendfasen intact blijft.
Prijs inclusief btw
