De sfincionello is een gerecht dat de essentie van de Siciliaanse keuken vertegenwoordigt, met authentieke smaken en ingrediënten van hoge kwaliteit. Deze specialiteit, rijk aan smaak en geschiedenis, is een echte reis naar het hart van Sicilië. De sfincionello is een variant van de klassieke palermitaanse sfincione, typisch voor de stad Bagheria. Het recept vereist het gebruik van eerlijke en lokale ingrediënten, zoals ui en verse ricotta. Het geheel wordt vervolgens gekruid met ansjovis, olijfolie en tenslotte in de oven gebakken, waardoor een gerecht met een unieke en herkenbare smaak ontstaat. De sfincionello wordt vaak erkend als de pionier van de gourmetgerechten van Sicilië. Deze lekkernij is het resultaat van een verfijnde herinterpretatie van de monsù, gebaseerd op een eeuwenoud kloosterrecept dat oorspronkelijk bestemd was voor de aristocratische en clericale elite. Het werd tijdens de kerstperiode in Bagheria gebruikt als vervanging voor panettone. De sfincionello is niet alleen een genot voor de smaakpapillen: het is ook een gezond en eerlijk product. Gemaakt met verse en natuurlijke ingrediënten, is het ideaal voor iedereen die op zoek is naar een complete maar lichte maaltijd, of voor wie zichzelf een smakelijke snack wil gunnen zonder in te boeten op kwaliteit. Bestel je sfincionello en ontdek de authentieke smaak van Sicilië. Dankzij onze snelle en gegarandeerde verzending kun je deze delicatesse rechtstreeks thuis in alle comfort proeven. VOORBEREIDING EN BEWARING: Het product wordt afgebroken op 80% van de cuisson bij -40 graden. Het blijft in de koelkast 3/4 dagen goed. Opwarmen in een conventionele oven op 180 graden gedurende 15/18 minuten.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
De sfincionello is een gerecht dat de essentie van de Siciliaanse keuken vertegenwoordigt, met authentieke smaken en ingrediënten van hoge kwaliteit. Deze specialiteit, rijk aan smaak en geschiedenis, is een echte reis naar het hart van Sicilië. De sfincionello is een variant van de klassieke palermitaanse sfincione, typisch voor de stad Bagheria. Het recept vereist het gebruik van eerlijke en lokale ingrediënten, zoals ui en verse ricotta. Het geheel wordt vervolgens gekruid met ansjovis, olijfolie en tenslotte in de oven gebakken, waardoor een gerecht met een unieke en herkenbare smaak ontstaat. De sfincionello wordt vaak erkend als de pionier van de gourmetgerechten van Sicilië. Deze lekkernij is het resultaat van een verfijnde herinterpretatie van de monsù, gebaseerd op een eeuwenoud kloosterrecept dat oorspronkelijk bestemd was voor de aristocratische en clericale elite. Het werd tijdens de kerstperiode in Bagheria gebruikt als vervanging voor panettone. De sfincionello is niet alleen een genot voor de smaakpapillen: het is ook een gezond en eerlijk product. Gemaakt met verse en natuurlijke ingrediënten, is het ideaal voor iedereen die op zoek is naar een complete maar lichte maaltijd, of voor wie zichzelf een smakelijke snack wil gunnen zonder in te boeten op kwaliteit. Bestel je sfincionello en ontdek de authentieke smaak van Sicilië. Dankzij onze snelle en gegarandeerde verzending kun je deze delicatesse rechtstreeks thuis in alle comfort proeven. VOORBEREIDING EN BEWARING: Het product wordt afgebroken op 80% van de cuisson bij -40 graden. Het blijft in de koelkast 3/4 dagen goed. Opwarmen in een conventionele oven op 180 graden gedurende 15/18 minuten.
| Energie (kcal) | 222 |
| Koolhydraten (g) | 30 |
| waarvan suikers (g) | 5,4 |
| Vetten (g) | 8 |
| waarvan verzadigd (g) | 4 |
| Eiwitten (g) | 7,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,63 |
