Traditionele Colomba met rozijnen en gekonfijte vruchten Linea Librizzi Deluxe 1kg. Ambachtelijk geproduceerd met een houdbaarheid van 30 dagen. De Traditionele Colomba van de Linea Librizzi Deluxe is ontstaan uit een oude en waardevolle traditie: de dagelijkse zorg voor de levende zuurdesem, die elke dag zorgvuldig wordt bewaard en ververst als een echte familie-erfgoed. Het is uit dit kloppende hart dat een buitengewoon luchtig deeg ontstaat, het resultaat van 72 uur langzame bereiding, waarbij de tijd geen wachten is, maar een essentieel ingrediënt. Een geduldig en rigoureus proces, bestaande uit handmatige vouwen en natuurlijke rijs, geeft de colomba een luchtige en zijdeachtige structuur, met een brede en regelmatige luchtbelvorming die al bij de eerste snede omhullende aroma's vrijgeeft. De geur van Bourbon vanille uit Madagascar vermijdt zich met de delicate zoetheid van acaciahoning, terwijl het oppervlak wordt verfraaid met een krokante glazuur van Italiaanse amandelen, verrijkt met geselecteerde granulaat en suiker in kristallen. De buitengewone zachtheid wordt benadrukt door het exclusieve gebruik van verse centrifugaal boter, die een fluweelachtige smelt en een lange en verfijnde aromatische persistentie levert. De Librizzi Deluxe Colomba is niet zomaar een paascake, maar een echte sensorische ervaring: een perfecte balans tussen herinnering en innovatie, ontworpen voor wie excellentie erkent en elegantie, authenticiteit en karakter op tafel wil brengen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Traditionele Colomba met rozijnen en gekonfijte vruchten Linea Librizzi Deluxe 1kg. Ambachtelijk geproduceerd met een houdbaarheid van 30 dagen. De Traditionele Colomba van de Linea Librizzi Deluxe is ontstaan uit een oude en waardevolle traditie: de dagelijkse zorg voor de levende zuurdesem, die elke dag zorgvuldig wordt bewaard en ververst als een echte familie-erfgoed. Het is uit dit kloppende hart dat een buitengewoon luchtig deeg ontstaat, het resultaat van 72 uur langzame bereiding, waarbij de tijd geen wachten is, maar een essentieel ingrediënt. Een geduldig en rigoureus proces, bestaande uit handmatige vouwen en natuurlijke rijs, geeft de colomba een luchtige en zijdeachtige structuur, met een brede en regelmatige luchtbelvorming die al bij de eerste snede omhullende aroma's vrijgeeft. De geur van Bourbon vanille uit Madagascar vermijdt zich met de delicate zoetheid van acaciahoning, terwijl het oppervlak wordt verfraaid met een krokante glazuur van Italiaanse amandelen, verrijkt met geselecteerde granulaat en suiker in kristallen. De buitengewone zachtheid wordt benadrukt door het exclusieve gebruik van verse centrifugaal boter, die een fluweelachtige smelt en een lange en verfijnde aromatische persistentie levert. De Librizzi Deluxe Colomba is niet zomaar een paascake, maar een echte sensorische ervaring: een perfecte balans tussen herinnering en innovatie, ontworpen voor wie excellentie erkent en elegantie, authenticiteit en karakter op tafel wil brengen.
| Energie (kcal) | 354 |
| Vetten (g) | 18 |
| waarvan verzadigd (g) | 11 |
