De Baccalà Mantecato alla Vicentina met Gedroogde Tomaten is een verfijnde interpretatie van een van de meest bekende symbolen van het Veneto. Dit product combineert de romigheid van de baccalà mantecato, typisch voor de stad Vicenza, met de intense en licht zure smaak van gedroogde tomaten, waardoor een moderne maar diep gewortelde smaakbalans in de geschiedenis ontstaat. Gemaakt door de ambachtelijke producent Mr Food, een sterke aanwezigheid in de regio, drukt dit product de volledige kwaliteit en de culinaire cultuur van Veneto uit. De band met de regio is zeer sterk: de baccalà, onbetwiste hoofdrolspeler van de Venetiaanse keuken, vertelt eeuwen van handelsuitwisselingen en zeetradities die opnieuw zijn geïnterpreteerd in het binnenland. Deze verrijkte versie met gedroogde tomaten voegt een mediterraan tintje toe dat het product uniek en veelzijdig maakt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Baccalà Mantecato alla Vicentina met Gedroogde Tomaten is een verfijnde interpretatie van een van de meest bekende symbolen van het Veneto. Dit product combineert de romigheid van de baccalà mantecato, typisch voor de stad Vicenza, met de intense en licht zure smaak van gedroogde tomaten, waardoor een moderne maar diep gewortelde smaakbalans in de geschiedenis ontstaat. Gemaakt door de ambachtelijke producent Mr Food, een sterke aanwezigheid in de regio, drukt dit product de volledige kwaliteit en de culinaire cultuur van Veneto uit. De band met de regio is zeer sterk: de baccalà, onbetwiste hoofdrolspeler van de Venetiaanse keuken, vertelt eeuwen van handelsuitwisselingen en zeetradities die opnieuw zijn geïnterpreteerd in het binnenland. Deze verrijkte versie met gedroogde tomaten voegt een mediterraan tintje toe dat het product uniek en veelzijdig maakt.
