De Biologische Calamarata van Harde Tarwe Columbro is een van die vormen die onmiddellijk het Zuiden van Italië oproepen, de geur van de zee en de traditie van de grote ambachtelijke pasta. De brede en omhulde vorm doet denken aan de ringen van inktvis waar het zijn naam aan ontleent, en wordt een symbool van de authentieke Napolitaanse keuken. Deze pasta is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische harde tarwe semola, en is het resultaat van een langzame en respectvolle verwerking van de grondstof, die in staat is om aroma's, structuur en het koken vast te houden. De band met Campania is sterk: hier is de pasta cultuur een eeuwenoude traditie van puur water, bronzen matrijzen en delicate droging. De Biologische Calamarata Columbro brengt de persoonlijkheid van de beste semola pasta op het bord, met een poreuze consistentie die perfect is om de rijkste sauzen te ontvangen. Een opvallende en verfijnde vorm, perfect voor wie van een voorgerecht een authentiek Italiaanse culinaire ervaring wil maken.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Biologische Calamarata van Harde Tarwe Columbro is een van die vormen die onmiddellijk het Zuiden van Italië oproepen, de geur van de zee en de traditie van de grote ambachtelijke pasta. De brede en omhulde vorm doet denken aan de ringen van inktvis waar het zijn naam aan ontleent, en wordt een symbool van de authentieke Napolitaanse keuken. Deze pasta is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische harde tarwe semola, en is het resultaat van een langzame en respectvolle verwerking van de grondstof, die in staat is om aroma's, structuur en het koken vast te houden. De band met Campania is sterk: hier is de pasta cultuur een eeuwenoude traditie van puur water, bronzen matrijzen en delicate droging. De Biologische Calamarata Columbro brengt de persoonlijkheid van de beste semola pasta op het bord, met een poreuze consistentie die perfect is om de rijkste sauzen te ontvangen. Een opvallende en verfijnde vorm, perfect voor wie van een voorgerecht een authentiek Italiaanse culinaire ervaring wil maken.
